ეს გარგარი marinade დასძენს გემრიელი ხილის არომატით ღორის გარეშე ზედმეტად ტკბილი. ის ასევე შეიძლება გარდაიქმნას სოუსით რეცეპტის გაორმაგების გზით.
რა გჭირდებათ
- 1 ხახვი (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ გარგარი ინარჩუნებს (pureed)
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ სოიოს სოუსი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ ლიმონის წვენი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ შერი
- 2 tablespoons / 30 მლ ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ ილანგი (ადგილზე)
როგორ ჩადება იგი
1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და კარგად შეურიეთ. Marinate ღორის chops წელს resealable ჩანთა 3 დან 4 საათის განმავლობაში. ნარევი გააგრძელებს 5 დღის განმავლობაში ინახება მაცივარში.
2. თუ დაინტერესებული ხართ marinade და სოუსით, მაშინ უბრალოდ გაორმაგება ინგრედიენტები რეცეპტი. გამოიყენეთ ნახევარი მარინადისა და დარჩენილი ნახევარი სოუსით. კომბინირებული ნაზავი 7-10 წუთის განმავლობაში, ხშირად აღვივებს. მას შემდეგ, რაც სოუსით აქვს შაქარი საკმარისი ქურთუკი უკან კოვზი, ამოღება სითბო და ნება cool to ოთახის ტემპერატურაზე.
Baste ღორის ნეკნები ან roasts ერთად სოუსით, ან ემსახურება მხარეს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 430 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 26 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 7,549 მგ |
| ნახშირწყლები | 33 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 18 გ |