ქათმის და ბეკონის ნაკბენები გემრიელია მომზადებული ტკბილი და მჟავე სოუსით ან მოამზადეთ თქვენი საყვარელი წვეთები.
რა გჭირდებათ
- 4 ძვლოვანი ქათმის მკერდის ნაწილაკები, კანის მოხსნა, დაჭრილი 1-inch მოცულობით, დაახლოებით 9 ცალი თითოეული, ან გამოიყენოთ მეტი ქათამი თუ პატარა
- 12 ნაჭერი ბეკონი, დაჭრილი crosswise შევიდა მესამედი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 ჭიქა რძე
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 1 ჭიქა ფქვილი
- 1 სუფრის კოვზი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 1/2 teaspoons მარილი
- 1 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1 კვარცი ზეთი (ღრმა frying ან მეტი ან ნაკლები საჭიროების შემთხვევაში)
როგორ ჩადება იგი
- გადაიტანოთ თითოეული ნაჭერი ქათმის ბეკონით და უსაფრთხოა კბილის პასით.
- თასიში, აერთიანებს კვერცხს, რძეს და წყალს. სანიშნეს ფქვილი, cornstarch, შაქარი, მარილი და საცხობი ფხვნილი, აღვივებს, რათა გლუვი batter.
- სითბოს ზეთი ღრმა fryer დან 370 °.
- ამოიღეთ თითოეული ბეკონის გახვეული ქათმის ხორცი. Fry in batches სანამ crispy და ოქროს (დაახლოებით 4 წუთი).
- შეამოწმეთ ნაჭერი პირველ სურათში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ქათმის დამზადება ხდება და საჭიროებისამებრ საჭიროა.
- ქათმის კბილების გადატანა ქაღალდის პირსახოცნებამდე. საჭიროების შემთხვევაში, თბილი კონცხისით თბილი პლიუსზე ან 200 ° ღუმელში.
სხვა რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 166 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 74 მგ |
| ნატრიუმი | 225 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 16 გ |