ეს არის საბრძოლო პროცესი მწვავე სპარერიბის შესაქმნელად. სვამენ ნეკნები და ემსახურებიან მათ კარგი მწვადი სოუსით.
რა გჭირდებათ
- 3 ფუნტი (1.3 კგ) ღორის საყვირებით
- 1 1/2 ჭიქა (360 მლ) მწვადი სოუსით
როგორ ჩადება იგი
1. თქვენი შეხედულებისამებრ და თქვენი ნახშირის გრილის ზომაზე დამოკიდებულია გრილი (დაახლოებით 10 დან 15) 200 გრადუსამდე F / 95 გრადუსამდე. აქ მიზნად ისაა, რომ შეინარჩუნოს მწვადი 200 გრადუსი F / 95 გრადუსი C 4-დან 6 საათამდე. ყოველ ორ საათში, ან საჭიროების შემთხვევაში, ცალკე კონტეინერში 6-დან 8 საფარი სინათლისთვის (ნახშირის ჩიკონი დიდია) და დაამატეთ მწვადი, როცა დაიწყება თეთრი კიდეებზე.
2. ხუთი საათის შემდეგ, ფუნჯი ლიბერალურად მწვავე მწვადი სოუსით და კიდევ ერთი საათის განმავლობაში სამზარეულო გაგრძელდება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 659 |
| სულ მსუქანი | 31 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 197 მგ |
| ნატრიუმი | 869 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 62 გ |