(გ) 2009 ელიზაბეტ LaBau, ლიცენზირებული about @.com, იმეილი ადვილად ამოსაბეჭდი ინსტრუქციისთვის, მიმართეთ მარმალალუოს Pops რეცეპტს.
Marshmallow Pops არის fun, whimsical, და მიიღოს დიდი საჩუქრები ან პარტიის ეპყრობა. ვანილის სურნელოვანი მარმარილოები შოკოლადით დაფარულია, მოჭრილნი არიან მიმზიდველი ფორმებით, ლორწო-ჯოხებით ჩხირზე, დაამშვენებენ, თუმცა მოგწონს. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ სხვადასხვა არომატიზებული ექსტრაქტი, რომელიც მორგებულია ამ მარმალალუზის Pops. ეს რეცეპტი იძლევა დაახლოებით 2 ათეული 2 ან 3-inch pops.
დაიწყე შეგროვება თქვენი ინგრედიენტები და აღჭურვილობა. ამ რეცეპტისთვის საჭიროა:
1/4 ჭიქა სიმინდის სახამებელი
1/4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
3 კონვერტები unflavored ჟელატინი (.75 oz)
3/4 ჭიქა წყალი, გაყოფილი გამოყენება
2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
2/3 ჭიქა სინათლის სიმინდი
1 სტადიის ვანილის ექსტრაქტი
¼ tsp მარილი
12 oz შოკოლადის- flavored Candy საფარი (ან ხასიათზე რეალური შოკოლადი)
დავდგეთ მიქსერის ერთად whisk დანართი
Candy თერმომეტრი
2 ან 3-inch cookie cutter თქვენი არჩევანი
Lollipop ჩხირები
შეუთავსეთ მარცვლოვანი და შაქრის ფხვნილი პატარა თასში. მომზადება საცხობი ფურცელი მიერ უგულებელყოფა იგი ალუმინის კილიტა და spraying კილიტა ერთად nonstick სამზარეულო spray. მოაყალიბეთ ზოგიერთი მარცვლოვანი ნარევი მთელი საცხობი ფურცელი და ახლა განისაზღვრება.
10 of 02
გაჟღენთილი ჟელატინი
(გ) 2009 ელიზაბეტ LaBau, ლიცენზირებული about @.com, იმეილი ადგილი ½ ჭიქა ცივი წყალი თასი სტენდი მიქსერის დამონტაჟებული whisk დანართი და sprinkle ჟელატინი მასზე, აღვივებს ჩართვა. მიეცით ჟელატინი იჯდეს და Bloom მაშინ, როდესაც თქვენ გადადით მომდევნო ნაბიჯზე და მოამზადეთ შაქრის სიროფი.
10 of 03
მოამზადეთ შაქრის სიროფი
(გ) 2009 ელიზაბეტ LaBau, ლიცენზირებული about @.com, იმეილი შეურიეთ გრანულირებული შაქარი, მსუბუქი სიმინდის სიროფი და ¼ ჭიქა წყალი მცირე ზომის ცისფუნქციზე საშუალო სიცხეზე. აურიეთ, სანამ შაქარი არ არის გახსნილი, შემდეგ კი წაშალეთ თასის მხარეები სველი საკონდიტრო ფუნჯით, რათა თავიდან იქნას აცილებული შაქრის კრისტალები ფორმირებისგან. ჩაასხით Candy თერმომეტრი და მოვხარშოთ სიროფი, სანამ იგი არღვევს რბილი ბურთის ეტაპს ან დაახლოებით 235 გრადუსს.
10 of 10
ჩაასხით შაქრის სიროფი ჟელატინში
(გ) 2009 ელიზაბეტ LaBau, ლიცენზირებული about @.com, იმეილი მას შემდეგ, რაც სათანადო ტემპერატურა მიღწეული, ეს სიროფი ახლა უნდა შეედინება ჟელატინის შერევით თასი. თუ თქვენი saucepan აქვს spout შეგიძლიათ დაასხით იგი saucepan, მაგრამ თუ ეს არ გირჩევთ, რომ ასხამს სიროფი შევიდა დიდი საზომი ჭიქა ან ქვევრის ისე, რომ ადვილია დაასხით. შაქრის სიროფი ძალიან ცხელია და შეიძლება გამოიწვიოს მტკივნეული წვიმები, თუ შემთხვევით დაღვრილი ან გათხრა. ერთად მიქსერი გაშვებული დაბალი, ყურადღებით დაასხით ცხელი სიროფი თხელი ნაკადი შევიდა ჟელატინი.
10 of 05
სცემეს სანამ Marshmallows მზადდება
(გ) 2009 ელიზაბეტ LaBau, ლიცენზირებული about @.com, იმეილი მას შემდეგ, რაც ყველა სიროფი არის მოსაკლავად, დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და მარილი, შემდეგ თანდათანობით გაზრდის სიჩქარეს, სანამ მიქსერი მაღალ. სცემეს marshmallow სანამ ეს გამოუყენებელი, თეთრი, fluffy და ძალიან ძლიერი, დაახლოებით 12 წუთი.
10 of 06
ჩაასხით Marshmallows შევიდა პან
(გ) 2009 ელიზაბეტ LaBau, ლიცენზირებული about @.com, იმეილი გამოიყენეთ greased spatula to scrape marshmallow შევიდა მომზადებული საცხობი ფურცელი. იყავით ფრთხილად, რადგან ნარევი ძალიან წებოვანია და შეგიძლიათ ადვილად შეავსოთ წებოვანი მარმარილო მთელი ხელებითა და კონტრაქტით! გლუვი მას კი ფენის და დაუშვებს, რომ იჯდეს და შეიქმნა, გამოვლენილი, ღამით.
მეორე დღეს, მტვერი თქვენი სამუშაო ზედაპირის ზოგიერთი cornstarch / შაქარი ნარევი. მოხსენით მარსმალონი პანელიდან კილიკის სახით, და ამზადებს მას ზედაპირზე ზედაპირზე. კენკრის კედელი კენკრის ზედა ნაწილში და მტვერის ზედაპირზე მეტი შაქარი / სახამებელია.
07-დან 10-მდე
დავჭრათ მარშალუევი ფორმებს
(გ) 2009 ელიზაბეტ LaBau, ლიცენზირებული about @.com, იმეილი
მტვერი შეარჩიეთ შაქრისა და სახამებლის შერჩევით და მოჭრილი ფორმებისგან. გადაარჩინე scraps to snack on ან გამოიყენოთ მათ, რათა s'mores ან კლდოვან გზის Candy .
10 of 08
Skewer Marshmallows
(გ) 2009 ელიზაბეტ LaBau, ლიცენზირებული about @.com, იმეილი გაიღვიძეთ კანფეტი მიკროტალღოვანი და აურიეთ სანამ არ არის გლუვი და სითხე. თუ ძალიან სქელია, დაამატეთ პატარა კოვზი შეკუმშვა და აურიეთ, სანამ არ შერეულია. წაიყვანე ლალიპოპის ჯოხი და ამოაწოდეთ წვერი შოკოლადში - ეს ხელს შეუწყობს მარსმალოვის მტკიცედ შეინარჩუნოს ჯოხი. დააყენე შოკოლადის დაფარული წვერი ჯოხი შევიდა marshmallow, ყველა გზა შუა. გაიმეორეთ დარჩენილი მარმარილოები და ჩხირები.
10 of 09
საფარის მარშალოვა Pops ერთად შოკოლადი
(გ) 2009 ელიზაბეტ LaBau, ლიცენზირებული about @.com, იმეილი Dip marshmallow pops წელს Candy საფარი. მას შემდეგ, რაც marshmallows გარკვეულწილად დელიკატური და შესაძლოა გაანადგურეს საწყისი ჩხირები თუ ისინი ენერგიულად dunked, მირჩევნია კოვზი შოკოლადის მეტი marshmallow ნაწილი, ჩატარების მათ თასი საფარი, სანამ ისინი დაფარული. მოათავსეთ dipped marshmallow on კილიტა გაფორმებულია საცხობი ფურცელი და გაიმეოროს დარჩენილი marshmallow pops და საფარი. Refrigerate pops 15 წუთის შექმნას Candy საფარი.
10 of 10
შენი Marshmallow Pops ახლა დასრულდა
(გ) 2009 ელიზაბეტ LaBau, ლიცენზირებული about @.com, იმეილი თუ სასურველია, თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ თქვენი შოკოლადის მორფივი მარშმლოუ pops. მიუხედავად იმისა, რომ შოკოლადის სველი, შეგიძლიათ sprinkle pops ერთად დაჭრილი თხილი, toasted ქოქოსის, ან დეკორატიული sprinkles. როდესაც შოკოლადი ხმელი, შეგიძლიათ drizzle მათ მდნარი თეთრი შოკოლადი, ან მიაპყროს მათ სხვა ფერები Candy საფარი რომ დაამშვენებს თქვენი pops. ერთხელ გაფორმებული, თქვენი pops მზად არიან ჭამა. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ ან შეინახეთ მარშალუო Pops in airtight კონტეინერი მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში.