Მარშალუოუ პაპები

Marshmallow Pops არის cute და სახალისო Candy, რომ დიდი საჩუქრები ან პარტიის ეპყრობა!

ვანილის სურნელოვანი ჭაობები მოჭრილი, დაფარული, დაფარული შოკოლადით და მორთულია, თუმცა მოგწონს. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ სხვადასხვა არომატიზებული ექსტრაქტი, რომელიც მორგებულია ამ მარმალალუზის Pops.

რა გჭირდებათ

• 1/4 ჭიქა სიმინდის სახამებელი
• 1/4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
• .75 oz ჟელატინი (3 კონვერტები unflavored)
• 3/4 ჭიქა წყალი (გაყოფილი)
• 2 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული)
• 2/3 ჭიქა სინათლის სიმინდი
• 1 სტადიის ვანილის ექსტრაქტი
• ¼ tsp მარილი
• 12 oz candy coating (შოკოლადის- flavored, ან ხასიათზე რეალური შოკოლადი)

როგორ ჩადება იგი

1. მოათავსეთ მარცვლოვანი და შაქრის ფხვნილი პატარა თასში. მომზადება საცხობი ფურცელი (დაახლოებით 11x17-inches) მიერ უგულებელყოფა იგი ალუმინის კილიტა და spraying კილიტა ერთად nonstick სამზარეულო spray.

2. ადგილი ½ ჭიქა ცივი წყალი თასი სტენდი მიქსერის დამონტაჟებული whisk დანართი და sprinkle ჟელატინი მასზე, აღვივებს ჩართვა. მიეცით ჟელატინი იჯდეს და Bloom მაშინ, როდესაც თქვენ გადადით მომდევნო ნაბიჯზე და მოამზადეთ შაქრის სიროფი.

3. შეურიეთ გრანულირებული შაქარი, მსუბუქი სიმინდის სიროფი და ¼ ჭიქა წყალი მცირე ზომის ცისფერით საშუალო სიცხეზე. აურიეთ, სანამ შაქარი არ არის გახსნილი, შემდეგ კი წაშალეთ თასის მხარეები სველი საკონდიტრო ფუნჯით, რათა თავიდან იქნას აცილებული შაქრის კრისტალები ფორმირებისგან. ჩაასხით Candy თერმომეტრი და მოვხარშოთ სიროფი, სანამ იგი არღვევს რბილი ბურთის ეტაპს ან დაახლოებით 235 გრადუსს.

4. მას შემდეგ, რაც სათანადო ტემპერატურა მიღწეული, ეს სიროფი ახლა უნდა შეედინება ჟელატინის შერევით თასში. თუ თქვენი saucepan აქვს spout შეგიძლიათ დაასხით იგი saucepan, მაგრამ თუ ეს არ გირჩევთ, რომ ასხამს სიროფი შევიდა დიდი საზომი ჭიქა ან ქვევრის ისე, რომ ადვილია დაასხით. შაქრის სიროფი ძალიან ცხელია და შეიძლება გამოიწვიოს მტკივნეული წვიმები, თუ შემთხვევით დაღვრილი ან გათხრა. ერთად მიქსერი გაშვებული დაბალი, ყურადღებით დაასხით ცხელი სიროფი თხელი ნაკადი შევიდა ჟელატინი. მას შემდეგ, რაც ყველა სიროფი არის მოსაკლავად, დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და მარილი, შემდეგ თანდათანობით გაზრდის სიჩქარეს, სანამ მიქსერი მაღალ. სცემეს marshmallow სანამ ეს გამოუყენებელი, თეთრი და fluffy, დაახლოებით 10-12 წუთი.

5. გამოიყენეთ greased spatula scrape marshmallow შევიდა მომზადებული საცხობი ფურცელი. გლუვი მას კი ფენის და დაუშვებს, რომ იჯდეს და შეიქმნა, გამოვლენილი, ღამით.

6. მეორე დღეს, მტვერი თქვენი სამუშაო ზედაპირიდან ზოგიერთ cornstarch / შაქრის ნარევით. მოხსენით მარსმალონი პანელიდან კილიკის სახით, და ამზადებს მას ზედაპირზე ზედაპირზე. კენკრის კედელი კენკრის ზედა ნაწილში და მტვერის ზედაპირზე მეტი შაქარი / სახამებელია.

7. მტვრის თქვენი 2- ან 3-inch cookie cutter არჩევანი შაქარი და სახამებელი, და მოჭრილი ფორმები marshmallows.

შეგიძლიათ გააკეთოთ ძირითადი წრე, ან უფრო შემოქმედებითი და გამოიყენოთ ვარსკვლავი, ყვავილი, ან გულის ფორმები. გადაარჩინე scraps to snack on ან გამოიყენოთ მათ, რათა s'mores ან კლდოვან გზის Candy .

8. გაახანგრძლივოს კანფეტი მიკროტალღოვანში და აურიეთ სანამ არ არის გლუვი და სითხე. თუ ძალიან სქელია, დაამატეთ მცირე კოვზი შეკუმშვისა და აურიეთ, სანამ შერეულია.

9. მიიღეთ lollipop ჯოხი და ამოთხრა წვერი შოკოლადის - ეს ხელს შეუწყობს შენარჩუნება marshmallow მტკიცედ ჯოხი. დააყენე შოკოლადის დაფარული წვერი ჯოხი შევიდა marshmallow, ყველა გზა შუა. გაიმეორეთ დარჩენილი მარმარილოები და ჩხირები.

9. Dip marshmallow pops წელს Candy საფარი. მას შემდეგ, რაც marshmallows გარკვეულწილად დელიკატური და შესაძლოა გაანადგურეს საწყისი ჩხირები თუ ისინი ენერგიულად dunked, მირჩევნია კოვზი შოკოლადის მეტი marshmallow ნაწილი, ჩატარების მათ თასი საფარი, სანამ ისინი დაფარული.

9. მოათავსეთ dipped marshmallow on კილიტა გაფორმებულია საცხობი ფურცელი და გაიმეოროს დარჩენილი marshmallow pops და საფარი. თქვენ შეგიძლიათ sprinkle pops ერთად დაჭრილი თხილი, toasted ქოქოსის, ან დეკორატიული sprinkles ხოლო შოკოლადის სველი, ან შეგიძლიათ drizzle ან მიაპყროს სხვა ფერები Candy საფარი რომ დაამშვენებს თქვენი pops.

9. გამაგრილებელი Pops 15 წუთის განმავლობაში მითითებული Candy საფარი. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ, ან შეინახეთ მარტმალუი Pops in airtight კონტეინერი ერთი კვირით.

დააწკაპუნეთ აქ დამატებითი Lollipop რეცეპტები!

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	189
სულ მსუქანი	6 გ
გაჯერებული Fat	3 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	2 გ
ქოლესტერინი	1 მგ
ნატრიუმი	39 მგ
ნახშირწყლები	33 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	2 გ
პროტეინი	2 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.