რა გჭირდებათ
- 2 ც
- ზეითუნის ზეთი
- 1 საშუალო ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1lb სტაფილო, peeled და დაჭრილი
- 1lb zucchini, unpeeled და დაჭრილი
- 2 tsp curry ფხვნილი
- 3 1/2 ჭიქა ცხიმიანი, დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
- 1/4 ჭიქა ახლად დაჭრილი ოხრახუში
როგორ ჩადება იგი
Sauté ხახვი წვნიანი pot in 5 წუთი, ან სანამ შეარბილა. სანიშნეს სტაფილო და zucchini, მოყვება curry ფხვნილი . აურიეთ 1-2 წუთი. დაამატეთ ქათმის ბულიონი. მოიყვანეთ boil, შემდეგ შეამციროს სითბო და simmer 20 წუთი, სანამ ბოსტნეული ტენდერში. დავამატოთ დაჭრილი ოხრახუში.
ტრანსფერი წვნიან ბლენდერში და ნაზავია, სანამ გლუვი, მუშაობს ორი batches.
იღებს 6 servings.
პერ ემსახურება: კალორია 81, კალორია საწყისი Fat 16, სულ Fat 1.8g (sat 0.2g), ქოლესტერინის 0mg, ნატრიუმის 65mg, Carbohydrate 13.4g, Fibre 4g, Protein 2.8g
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 81 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 479 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 4 გ |