კვლავ ცდილობს თქვენი ოჯახი ბრიუსელის ჭამის ჭამაზე? შემწვარი არის გზა, რადგან მაღალი, მშრალი სითბო caramelizes გარეთ და tenderizes შიგნით. მარტივი ტკბილი და ცხარე გლაზური თაფლი, კაიენი წიწაკა, კეინი და ახალი ლიმონის წვენი არ დააზარალებს ან. დასძინა ბოლოს, მარტივი სოუსით ქურთუკები sprouts და punches up არომატი. ჭიქურა ასევე დააგემოვნებს შემწვარი სტაფილოს ან ტკბილი კარტოფილით.
ეს რეცეპტი საუკეთესოდ მუშაობს პატარა, სატენდერო ბრიუსელის სპრეით. მოამზადეთ თქვენი ბუჩქები ცივი წყლით კარგად გაბრწყინებით, რასაც მოჰყვება ჩაის პირსახოცი. ამოიღეთ outermost ფოთლები და მორთვა ყავისფერი, მკაცრი ღეროვანი მთავრდება.
ემსახურება როგორც გემოს მხარეს ღორის chops ან წვნიანი თურქეთის ძუძუს .
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი მცირე ბრიუსელი sprouts (დამსხვრეული)
- 1 სუფრის კოვზი ან ყურძნის ზეთი
- მარილი და პილპილი
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- 2 teaspoons ახალი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი მიწა
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- Preheat თქვენი ღუმელი 400 გრადუსი.
- მოათავსეთ ბრიუსელის სპრედები მსხვილ, გაბრტყელ საცხენოსნო ფურცლებზე და ზეთის დასაწვავით. სეზონი მარილი და პილპილი.
- 18-22 წთ-იანი წამოაყენეთ თესლი, ან ერთხელ, ან გარე ფოთლები კარამელიზებული და ცენტრები ტენდერში არიან.
- ყველაზე შემწვარი sprouts ერთად თაფლი, ლიმონის წვენი, cumin და კაიეის წიწაკა. კარგად წაისვით ცხელი საცხობი ფურცელი სანამ კარგად დაფარული.
- შეინახეთ ნებისმიერი ნარჩენების მაცივარი 3 დღით მაცივარში.
ვარიაცია:
- შეცვალეთ კალინი ნიადაგის კოჭისთვის, ლიმონის წვენით ლიმნის წვენისთვის და დაამატეთ აზიური ირისის ცელულოზის ზეთი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 139 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 53 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 7 გ |