ძალიან თხელი ნაჭრები lemons მიიღებთ sprinkled შაქარი და მსუბუქად broily, მათთვის მსუბუქად დაშაქრული პირას, ისევე როგორც chewy browned კიდეები, სანამ დაემატება ამ მარტივი სალათი arugula ჩაცმული vinaigrette დამზადებული წვენები lemons მისცეს off როდესაც ისინი საზ . ეს არის ელეგანტური გამოყენების გაზაფხულის პილპილი არგუულა და ტკბილი ლემონები. ამ შენიშვნაზე, თუ მაიერი ლემონები გაქვთ, ეს არგუულა Broken Lemon Salad არის შესანიშნავი ზღაპრული გამოყენება.
Raw asparagus და კარაქი სალათის tossed ერთად lemony vinaigrette და სათავეში ერთად mozzarella და pistachios ამ ძალიან მწვანე, springy კარაქი სალათის Asparagus სალათი . თხლად დაჭრილი ასპარეზი აქვს სუფთა, ახალი არომატი, რომელიც ყველაზე სასიამოვნო იქნება მათთვის, ვინც მხოლოდ ამ გაზაფხულის ბოსტნეულის მოხარშული იყო.
მაგრამ, თუ გსურთ, რომ თქვენი ასპარეზზე მოხარშული, მე მიყვარს თამაში "თბილი სალათის" კონცეფციით, სადაც ბოსტნეული არის მოხარშული, მაგრამ შემდეგ გაიქცევა საცურაო სათვალეებში, და როდესაც ისინი სავსეა სალათის ძმებისთვის. ეს Asparagus კომბოსტოს სალათი აქვს ცოტა მყარი მოხარშული კვერცხი თავზე სიმდიდრის განცდაზე და ეს ასპრაგუსიანი Ramp Salad იყენებს უამრავი მარყუჟების (aka ველური ნიმუშების) ტონა გემოს.
ტკბილი და tart გრეიფრუტი სექციები, silky გლუვი avocado, და მსუბუქად crisp butter სალათის კომბინირებული შევიდა მარტივი და გემრიელი გაზაფხულზე Avocado გრეიფრუტის სალათი .
ავოკადო ასევე უგემრიელესია, როდესაც ძალიან იოლია თხილის დაჭრილი ცერემონიით ამ ცერეცოს ავოკადოს სალათში , სადაც ავოკადო ხდება თითქმის სუფთა, ანეიტრალური კამათისთვის.
ეს Goat Cheese Salad ფრანგული ბისტრო კლასიკური. ხაჭოს მისაღებად დისკები წიწაკა ყველი ლამაზად browned გარეშე გაანადგურეს ყველი არის ღრმად chill, თუნდაც მოკლედ გაყინვას, მათ ადრე სამზარეულო.
გინდა ნაკლებად შრომის ინტენსიური თხა ყველი? ეს ჭარხლის ღორის ყველი სალათი შეიძლება მოხდეს შემწვარი ან შემწვარი ჭარხლისაგან და შეიძლება გაიყვანოს ერთად ვადამდელი. (არ მიყვარს თხა ყველი? მეტი გემრიელი ჭარხალი სალათები აქ ).
ეს მარტივი Fava Bean Pecorino სალათი შესანიშნავი გზა ისარგებლოს ახალი, გაზაფხულის არომატით fava ლობიო. Fava ლობიო და ახალი pecorino ყველი არის კლასიკური იტალიური მომზადება. დარწმუნდით, რომ მას ემსახურება (იქნებ ცოტა პური), როგორც პირველი კურსი, სადაც fava ლობიო (და ყველა სამუშაო, რომ შევიდა დაბომბვა მათ) შეიძლება ბრწყინავს.
ეს ცერეცოს ნარინჯისფერი სალათი ტრადიციული სიცილიური ტრადიციაა და შესანიშნავი კვერცხუჯრედის გაწმენდის კურსს მძიმე საჭმლის შემდეგ ან უბრალოდ მისასალმებელია მარტივი გაზაფხულის კვება. ვფიქრობ, ზეთისხილი და პიტნის არის სურვილისამებრ, მაგრამ ჩემი ცხოვრება ვერ წარმომიდგენია, რატომ ნება დატოვონ არც ერთი მათგანი.
კუჭ-ნაწლავი გახეხილი თხილი ახლად გახეხილი კოჭითა და ბრინჯის ღვინის ძმარი გაზაფხულზე სალათის ყველაზე იოლი და ყველაზე გამამხნევებელი სასიამოვნო გემოთი , ჯინგერი რადიშ სალადი .
ნაღების, ტკბილეულის, ჭუჭყისა და ტარტისთვის - ეს მარწყვის თხილის თხილის ყველი სალათს აქვს. Tangy თხა ყველი, წვნიანი მარწყვის და მიწიერი თხილი შედის თაფლი მდოგვის balsamic გასახდელი.
ტკბილი მარწყვის გამოყენების იდეის მსგავსი კერძების მსგავსად? მეც. სცადეთ ეს მარწყვის ფორთოხალი არგულა სალათი ან მარწყვის ჩილეს სალსა , რომელიც მე უკვე ცნობილია, რომ უფრო სალათი, ვიდრე მწვანილი.
ახალი მწვანილი, სატენდერო lettuces და ტკბილი ხახვი გაზაფხულზე მიიღოს ამ ვიეტნამში გაზაფხულზე Noodle სალათი გემრიელი. ეს ასევე ვადამდელი გაიყვანოს ერთად სწრაფი სადილი და უსასრულოდ მოქნილი. სანიშნეს tofu, როგორიცაა ვიეტნამის შავი Pepper Tofu , leftover შემწვარი ქათამი, ან სწრაფად sauteed shrimp - რასაც მოგწონთ. ყველაზე სალათი ვიეტნამური Dipping სოუსით.