პომიდორი კვერცხი ფრიდმა რაისმა დიდი გზა გამოიყენოს leftover მოხარშული ბრინჯი ხოლო ეხმარება თქვენი ოჯახის მიიღოთ ყოველდღიურად ემსახურება ბოსტნეული. პომიდორი ხელს უწყობს სწრაფ და ადვილად სუფრის კერძით, ხოლო ბრინჯი უზრუნველყოფს ამინომჟავებსა და კომპლექსურ ნახშირწყლებს. საუკეთესო შედეგების მისაღებად გამოიყენეთ მყარი და მწიფე, მაგრამ არა overripe, პომიდორი ისე, რომ შემწვარი ბრინჯი არ არის ძალიან mushy.
რა გჭირდებათ
- 3 1/2 ჭიქა ადრე მოხარშული ხანგრძლივი მარცვლეულის თეთრი ბრინჯი
- 3 დიდი კვერცხი
- 1/2 ჩაის კოვზი აზიური სეზამის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- შავი ან თეთრი Pepper, გემოვნებით
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 1 სუფრის სოიოს სოუსი, ან გემოვნების მიხედვით
- 3 საშუალო პომიდორი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, დაითესა ან unseeded როგორც სასურველი
- 3 tablespoons არაქისის ან მცენარეული ზეთი, ამისთვის გაღიმებული- frying
- 2 მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- დამატებითი მარილი, წიწაკა და / ან სეზამის ზეთი გასინჯვის შემთხვევაში
როგორ ჩადება იგი
- პატარა თასში სცემეს კვერცხთან ერთად ცისფერი, მარილი და პილპილი.
- სანიშნეს 1 სუფრის ზეთი preheated wok , tilting wok და swirling ნავთობის ისე, რომ იგი მოიცავს ბოლოში. როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ კვერცხი. საზ, აღვივებს, სანამ ისინი მსუბუქად scrambled მაგრამ არა ძალიან მშრალი. ამოღება და გაწმენდა პან.
- სითბოს 2 tablespoons ნავთობის wok, კვლავ tilting wok ისე, რომ ნავთობის მოიცავს ბოლოში. როდესაც ნავთობის ცხელი, დავამატოთ დაჭრილი ხახვი. Stir-fry დაახლოებით 2 წუთი, სანამ ხახვი იწყებს soften.
- დაამატეთ ბრინჯი, გავრცელდება ის პანში. მოამზადეთ ხანმოკლე, შემდეგ კი იბრუნე და გაღვივამდე, სანამ ის სრულიად თბება (დაახლოებით 3 წუთი).
- სანიშნეს ტომატის და აურიეთ- fry ერთი წუთით, თანდათანობით აერთიანებს მას ბრინჯი.
- დაამატე კვერცხები პანში და აურიეთ ბრინჯით და პომიდორით. აურიეთ მწვანე ხახვი და სოიოს სოუსი .
- გემო თუ სეზონი დამატებითი მარილი, წიწაკა და / ან სეზამის ზეთი, თუ სასურველია. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
അഴി
გაძლიერებული ფრიდმა რაისმა რეცეპტები :
Char Siu ღორის ფრიდმა რაისი - ბარბექიანი ღორის ერთად
ქათმის ფრიდმა რაისმა - დიდი გზა გამოიყენოს leftover მოხარშული ქათამი
ფრიდმა რაისმა ჩინურ ძეხვევთან ერთად - ერთ-ერთი ჩემი რჩეული, რომელსაც მკითხველი 5/5 ვარსკვლავებით აფასებს
მამა ჩო ჩაის კვერცხი ფრიდმა რაისი - ეს რეცეპტი მკითხველისგან მოდის
Shrimp ფრიდმა რაისმა
ბოსტნეულის ფრიდმა რაისმა - კვერცხის გარეშე და კეშიუ
Yangchow ფრიდმა რაისმა - ეს სპეციალური შემწვარი ბრინჯი დამზადებულია shrimp, ქათმის და ბარბექიანი ღორისგან
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 824 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 226 მგ |
| ნატრიუმი | 406 მგ |
| ნახშირწყლები | 141 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 20 გ |