ზედმეტი ბოსტნეული, ტომატის წვენი და პომიდორი ნაკლები ლობიოა, ამ ბოსტნეულის წიწაკალის ქვედა კალორიებში ინარჩუნებს. მიუხედავად იმისა, რომ meatless chili უკვე ჯანსაღი და დაბალი ცხიმიანი არჩევანი, ეს ვერსია არის დამატებითი დაბალი cal.
ეს იყო ერთი იმ რეცეპტები, რომ მოვიდა მხოლოდ იმის გამო, თუ რა ჰქონდა ვინმეს ხელთ სამზარეულო, რომელიც მოხდა, რომ ბევრი veggies და არა ამდენი ლობიო! ეს მართლაც მომეწონა chili-spiced ტომატის სუპი, ვიდრე hearty chili.
იხილეთ მეტი კალორიური ვეგეტარიანული რეცეპტები.
რა გჭირდებათ
- 1/2 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 2-3 კბილი ნიორი, minced
- 2 სტადიის. წყალი
- 1 დიდი სტაფილო, დაჭრილი თხელი
- 1 მწვანე ბელი წიწაკა, დაჭრილი პატარა
- 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი პატარა
- 2 სტადიის. სოიოს სოუსი
- 1/2 ჭიქა სიმინდი
- 1 15-oz.can თირკმლის ლობიო
- 1 28-oz.can diced პომიდორი (არ გადინება)
- 1 12-oz.can ტომატის წვენი ან V8
- 1 ჯალაპენო ან სხვა პატარა პიურე წიწაკა, minced
- 1 სტადიის. წიწაკის ფხვნილი
- 1/2 tsp. ოგრეანო
- 1/2 tsp. seasoned მარილი
- 1/2 tsp. კაივნე წიწაკა
- პირობითი: მწვანე ხახვი ამისთვის garnish
როგორ ჩადება იგი
- დიდი ქვაბიანი ქოთანში, 3-4 წუთი ნიორი და ხახვი სითბოს. დამატება წყალი და სტაფილო და სითბო, აღვივებს დამატებით 3-4 წუთი. დაამატეთ მწვანე წიწაკა, წითელი წიწაკა და სოიოს სოუსი, რაც ხელს უწყობს კომბინირებას. სითბოს კიდევ ერთი წუთი ან ორი.
- შეამციროს სითბოს საშუალო დაბალი და დაამატოთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტები, გარდა მწვანე ხახვი.
- საფარის და საშუალებას იძლევა ნელა simmer მინიმუმ 25 წუთი და 40 წუთი.
- შეცვალეთ სანელებლები გემოვნებით. გარნიზირებული ზოგიერთი მწვანე ხახვი ან თუნდაც ცოტა ყველი ან არაჟანი, თუ თქვენ არ ჭამა vegan .
კვების ინფორმაცია (საწყისი CalorieCount):
- კალორია: 195; კალორია ცხიმიდან: 10
- სულ მსუქანი: 1.1 გ, 2% ყოველდღიური ღირებულება; ტრანს ცხიმი: 0 გ
- ქოლესტერინი: 0 მგ, 0%
- ნატრიუმი: 614 მგ, 26%
- სულ ნახშირწყლები: 38.0g, 13%
- დიეტური ბოჭკოვანი: 9.6 გ, 38%
- შაქარი: 9.5 გრ
- პროტეინი: 11.2 გრ
- ვიტამინი A: 80%
- ვიტამინი C: 159%
- კალციუმი: 5%
- რკინა: 32 გ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 275 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 443 მგ |
| ნახშირწყლები | 53 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 14 გ |
| პროტეინი | 16 გ |