ეს მოცვის ტკბილი კარტოფილის პური არის ლამაზად მოხარშული სწრაფი პური, რომელიც განკუთვნილია საჭმლის ან სპეციალური საუზმე ან ფილიალი. პური მართლაც ძალიან ადვილია მომზადება და საცხობი და ვანილის ჭიქა დამატებით არომატს ანიჭებს.
მე მიყვარს ეს პური, როგორც ყავის ნამცხვარი. იგი ასევე გაყინვის ძალიან კარგად, რაც მას კარგი პური აქვს საყინულეში მოულოდნელი სტუმრებისთვის ან სტუმრებისათვის.
გაყინული ზაფხულის მოცვისა და ტკბილი კარტოფილით, ეს პური შესანიშნავია მხოლოდ წლის ნებისმიერ დროს.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ტკბილი კარტოფილი (mashed ან დაკონსერვებული ტკბილი კარტოფილის პიურე)
- 2/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1/4 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 2 დიდი კვერცხი
- 4 tablespoons კარაქი (მდნარი)
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (9 უნცია)
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 3/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი ჯავზი
- 1 dash allspice
- 1 ჭიქა მოცვის (გაყინული, ველური)
- ვანილის Icing:
- 1 ჭიქა კონდიტერი შაქარი (sifted)
- 2 tablespoons კარაქი (შეარბილა)
- 1 1/2 დან 2 1/2 tablespoons რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
როგორ ჩადება იგი
სითბოს ღუმელით 350 გრ. Grease და მსუბუქად ფქვილი 8 1/2-by-4 1/2-inch loaf პან ან spray საცხობი spray.
შერევით თასი ელექტრო მიქსერის დაბალი სიჩქარით, კომბინირებული ნაღების ტკბილი კარტოფილი, ყავისფერი შაქარი, ფორთოხლის წვენი, კვერცხი და მდნარი კარაქი. სცემეს სანამ გლუვი და კარგად შერეული, დაახლოებით 1 წუთი.
კიდევ ერთი თასი, კომბინირება ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და სანელებლები; ნაზავი კარგად.
დაამატეთ ფქვილი ნარევი გოგრის ნარევი.
სცემეს დაბალი სიჩქარით მხოლოდ კომბინირებული.
კოვზი დაახლოებით ერთი მესამედით მომზადებული პურის საცხობი.
გაყინული გაბრტყელებული ნაცრისფერი ნაკეში. ფქვილის პანზე დაფქული ფირფიტის ფირფიტა.
Bake დაახლოებით 55 დან 60 წუთი, ან სანამ toothpick ან ტორტი ტესტერი ჩასმული ცენტრში loaf გამოდის გაწმენდა.
ზემოთ პანზე თაროზე 10 წუთით. მოუხადეთ loaf გადატანა rack და ზემოთ მთლიანად.
თასიში, დაამატეთ ვანილის ორმაგი ინგრედიენტები და დასძინა, რომ დაახლოებით 1 1/2 tablespoons რძე. დაამატეთ რამოდენიმე რძე მცირე რაოდენობით, სანამ არ მიიღებთ კარგ დამღუპველ თანმიმდევრულობას. ჭინჭრის ცივი პური.
შეინახეთ ტკბილი კარტოფილის პურის მაცივარში 3-დან 4 დღის განმავლობაში ან გაყინოთ ის 1 თვემდე.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Sweet კარტოფილის Pecan სწრაფი პურის რეცეპტი