ეს skillet ღორის chops არიან seasoned, browned, მაშინ simmered რძის gravy . მიირთვით ეს სატენდერო, არომატული chops ერთად mashed კარტოფილი და ბარდა ან მწვანილი.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 teaspoon seasoned მარილი
- 4
- ღორის chops
- 2 tablespoons
- მცენარეული ზეთი
- 1 1/4 ჭიქა წყალი, გაყოფილი
- 3/4 ჭიქა აორთქლებული რძე
როგორ ჩადება იგი
- კომბინირებული ფქვილი, მარილი და seasoned მარილი ფართო თასი ან ტორტი ფირფიტა. Dredge ღორის chops წელს seasoned ფქვილი, დაჯავშნა დარჩენილი seasoned ფქვილი ამისთვის gravy.
- მსხვილ ზეთით ცხელ ზეთი საშუალო სითბოს, ყავისფერი ქაფით, ყავისფერი ორივე მხარეს. ეს დაახლოებით 6 წუთს მიიღებს. დაამატეთ 1/2 ჭიქა წყალი. შემცირება სითბოს დაბალი, საფარი და simmer 20 წუთი, ან სანამ ტენდერი.
- ამოიღეთ ღორის chops ემსახურება platter; შეინარჩუნეთ თბილი.
- დაიბანეთ ყველა, მაგრამ 2 tablespoons of drippings. დაამატეთ 2 tablespoons of რეზერვუარიანი seasoned ფქვილი drippings; შეურიეთ სანამ გლუვი.
- შეურიეთ რძე და დარჩენილი 1/4 ჭიქა წყალი; დაამატეთ ფქვილის ნარევი, აღვივებს სანამ არ გლუვი.
- გააგრძელეთ დაბალი სითბოს სანამ რძის გრავიტი არ არის გლუვი და შაქარი.
- მიირთვით ღვეზელი ღორის ხორცი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 621 |
| სულ მსუქანი | 37 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 17 გ |
| ქოლესტერინი | 147 მგ |
| ნატრიუმი | 809 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 49 გ |