ეს balsamic მოჭიქული ღორის chops მიიღოს დამაკმაყოფილებელი ოჯახის კვება ბრინჯი, გამომცხვარი კარტოფილი, ან noodles. დაამატეთ steamed ბროკოლი ან თქვენი ოჯახის საყვარელი ბოსტნეული. მე მიყვარს ყვავილოვანი კომბოსტო ჭოროთი.
ბალახოვანი ძმარი და გარგარი ინარჩუნებს გემოს ამ გემრიელი თხილის ღორის ჩხირებს. ეს chops ადვილად მომზადება და ვადამდელი საზ on stovetop.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი ტკბილი ხახვი, დაჭრილი
- 2 tablespoons კარაქი
- ტიტანის ფოთოლი thyme
- 1/2 ჭიქა balsamic ძმარი
- 3 tablespoons გარგარი ინარჩუნებს
- 1 დან 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი ან ნეკერჩხალი სიროფი
- 1 სუფრის კოვზი
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 4 ღორის chops, დაახლოებით 1/2 დან 3/4-inch სისქის
- კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 3 დან 4 tablespoons ფქვილი
- 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
როგორ ჩადება იგი
საშუალო ცისფერი ან saucier მეტი საშუალო დაბალი სითბოს, საზ ხახვი კარაქი სანამ ოქროს ყავისფერი და ტენდერი, დაახლოებით 15 დან 20 წუთი. სანიშნეს thyme, balsamic ძმარი, გარგარის ინარჩუნებს და შაქრის ან ნეკერჩხლის სიროფი. მაღალ სითბოსთან ერთად მოვხარშოთ შეამციროს სითბო დაბალი და simmer 5 წუთი.
ყიდვა Anolon Nouvelle 2 1/2-Quart დაფარული Saucier მდებარეობა Amazon (Induction თავსებადი)
სითბოს ზეთისხილის ზეთი დიდი წიწვოვანი ზეთი სითბო.
ფქვილის წვენი მარილი და წიწაკა, შემდეგ მტვერთან ერთად მტვერი. მოაწყეთ skillet და ყავისფერი ორივე მხარეს. დაამატეთ ქათმის ბულიონი და შეამცირონ სითბო; simmer დაფარული 10 წუთი, შემდეგ uncover და გაგრძელდება სამზარეულო 5 წუთი აღარ.
სანიშნეს balsamic, ხახვი და გარგარი ინარჩუნებს ნარევი skillet. ჩაყრიეთ chops ქურთუკი. საფარი და simmer 10 წუთი აღარ.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ