თაფლისა და ფორთოხლის წვენი ერთმანეთისგან შემორჩენილ გემოს შორისაა. შემწვარი გახეხილია ვაშლით და ტკბილი კარტოფილით, რაც მას ერთ ჭურჭელში შესანიშნავი კვებაა .
რა გჭირდებათ
- 1 ყურძნის ღორის ღორის შემწვარი (3 დან 4 ფუნტი, ცხიმი დამსხვრეული)
- 1 კოვზი მცენარეული ზეთი
- 1/3 ჭიქა თაფლი
- 1/4 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 1/4 ჭიქა გაყინული ვაშლის წვენი კონცენტრატი (თვალები)
- 2 teaspoons ადგილზე შავი პილპილი
- 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 3 დიდი ტკბილი კარტოფილი (კვარტალი)
- 3 დიდი ვაშლი (cored და quartered)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 375 F.
- ქურთუკი დიდი ოდენოფიციური ჰოლანდიური ღუმელი მცენარეული ზეთით და განათავსეთ საშუალო მაღალი სითბო. ძალიან ცხელი როდესაც დაამატეთ ღორის შემწვარი. მზარეული, გარდამტეხი შემწვარი, როგორც თქვენ საზ სანამ ყველა მხარეს browned, დაახლოებით 6 წუთის განმავლობაში. ამოღება სითბო.
- საშუალო თასი, გაერთიანდება თაფლი, ფორთოხლის წვენი, ვაშლის წვენი კონცენტრატი, წიწაკა და ყავისფერი შაქარი. კოვზი მეტი ღორის შემწვარი. მოათავსეთ ტკბილი კარტოფილი ღორის გარშემო. საფარი და bake 2 საათის განმავლობაში. ღორის უნდა დარეგისტრირდეთ მინიმუმ 145 F მყისიერი წაკითხული თერმომეტრი, მინიმალური უსაფრთხო ტემპერატურა ღორის.
- მოათავსეთ ვაშლის კვარტლები ღორის გარშემო. Bake, გამოვლენილი, basting ხშირად, 20 წუთი, ან სანამ ვაშლი მხოლოდ სატენდერო. ნება ღორის სტენდი 10 წუთით ადრე slicing. ემსახურება ღორის შემწვარი დაჭრილი, ტკბილი კარტოფილით და ვაშლით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 533 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 129 მგ |
| ნატრიუმი | 105 მგ |
| ნახშირწყლები | 33 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 46 გ |