ეს ზღაპრული ხუთი ინგრედიენტი რეცეპტი ნელი გაზქურის სპაგეტი და ხორცით გემრიელი გემოვნებით რესტორანში. შესანიშნავია თქვენი ოჯახისთვის ემსახურება და სტუმართმოყვარეობით მსახურობს და გემრიელია. პლუს ასე ადვილია!
დარწმუნდით, რომ ყველა მაკარონი სრულად დაფარულია თხევადით, როდესაც ის ნელა გაზქურად აქცევს, ასე რომ, ის არბილებს კირქვის სითბოს და ტენიანობას. ნებისმიერი მაკარონი, რომელიც თხევადიდან ჩხირისას არ იქნება სათანადოდ მომზადებული და ძალიან მკაცრი და რთული იქნება.
ამ რეცეპტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ უბრალო სპაგეტი ან მთელი მარცვლეული პასტა. უბრალოდ საზრდო სანამ პასტა არის dente ; ან "კბილის". ეს ნიშნავს, რომ მაკარონი სატენდეროა, მაგრამ მაინც მტკიცეა. თითოეული თხელი ფენის ცენტრი უნდა იყოს გაუმჭვირვალე, არა თეთრი და მაკარონი უნდა დააგემოვნოს.
ეს რეცეპტი არის სრულყოფილი როგორც არის, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი veggies თუ გსურთ. ზოგიერთი დაჭრილი ზარი წიწაკა, გახეხილი სტაფილო, ან ნიორი იქნება გემრიელი დამატებები.
მიირთვით ეს კერძი ზოგიერთი toasted ნიორი პური და მწვანე სალათი tossed ერთად პომიდორი და სოკო. Toasted ნიორი პური არის, რა თქმა უნდა, აუცილებელია. შუშის წითელი ღვინოც შესანიშნავი იქნება. და დესერტი, ემსახურება რამდენიმე შესანიშნავი brownies ან შოკოლადის ჩიპი cookies.
რა გჭირდებათ
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 1 (16 უნცია) პაკეტი გაყინული სრულად მოხარშული meatballs (შეიძლება thawed)
- 1 (26 უნცია) ჯარი სპაგეტი სოუსი
- 1 (15 უნცია) შეიძლება დაჭრილი პომიდორი, undrained
- 1-1 / 3 ჭიქა წყალი
- 2 handfuls სპაგეტი პასტა (დაახლოებით 8 უნცია), დაყოფილი ცალი
როგორ ჩადება იგი
- 4 დან 5 კვარტას ნელი გაზქურისთვის, განათავსეთ ხახვი (და ნებისმიერი სხვა ბოსტნეული, რომლითაც გსურთ დაამატოთ, თუ სხვებს იყენებთ). ყველაზე meatballs და diced undrained პომიდორი .
- დაამატეთ სპაგეტი სოუსით ნარევი კარაქსში და აურიეთ ნაზად. ჩამოიშოროთ სპაგეტი სოუსით, ზოგიერთ წყლით და დაამატეთ მას და ყველა წყალს.
- დაფარეთ ნელი გაზქურის და მზარეული დაბალ 6-დან 7 საათამდე, ან მაღალ 3-1 / 2 საათში, სანამ ხახვი სატენდეროა და ხორციანი ცხელია.
- აურიეთ სპაგეტი სოუსით კარგად, შემდეგ დაამატეთ გატეხილი სპაგეტი . აურიეთ და დარწმუნდით, რომ ყველა სპაგეტი გამოყოფილია და სრულიად დაფარულია სოუსით.
- დაიცავით ნელი გაზქურის და მზარეული მაღალ 15-დან 25 წთ-მდე, ან სპაგეტი ალ დენტამდე (ტენდერი ტკივილისგან, მაგრამ უმნიშვნელო სიმტკიცეა ცენტრში). თქვენ უნდა გასინჯოთ პასტა, რათა სწორად მოხარშული. აურიეთ და ემსახურეთ დაუყოვნებლივ, თუ პარმეზანის ყველით სასურველია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 441 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 52 მგ |
| ნატრიუმი | 1,048 მგ |
| ნახშირწყლები | 49 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 18 გ |