გემრიელი გამხმარი მანგო არის დაფარული მწარე შოკოლადისა და მტვერსავით მზეთუმზირებელი კაიენით ამ მარტივი, უგემრიელესი შოკოლადის მოჭრილი მანგოს კაკლის რეცეპტით. კომბინაცია ტკბილი და chewy ხილი, მდიდარი შოკოლადი და შეხება სითბოს ხდის ეს მანგოები ნამდვილად განსაკუთრებული.
რა გჭირდებათ
- 6 უნცია ხმელი მანგო
- 9 ounces bittersweet შოკოლადი (დაახლოებით 1.5 ჭიქა დაჭრილი)
- 1-2 ტ. კეინინ წიწაკა, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
1. მომზადება საცხობი ფურცელი მიერ უგულებელყოფა იგი ალუმინის კილიტა ან waxed ქაღალდი. თუ თქვენი გამხმარი მანგო დიდი მოცულობით არის, თხრიან მათ თხრიან "თითებს", რაც უფრო ადვილად იმოქმედებს და ჭამს.
2. მოათავსეთ დაჭრილი შოკოლადი მიკროტალღოვან-უსაფრთხო თასში და მიკროტალღოვანამდე, სანამ მდნარი, ყოველ 30 წამის შემდეგ აღინიშნება ზედმეტი პრეპარატის თავიდან ასაცილებლად.
3. ერთხელ მდნარი, გაღვივება სანამ შოკოლადი გლუვი. ნება მიბოძეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში გაათბეთ და ოდნავ წავალ.
4. გაატარეთ ნაღების მანგო ერთი ნაწილისაგან და შეამცირეთ მანგოს სათადარიგო ნაცხის შოკოლადში და დატოვონ მხოლოდ მცირე ნაწილი. ამოიღეთ მანგოს შოკოლადიდან და გაუსწრო თასის ტუჩს თხრილის შოკოლადის ამოღების მიზნით. მოათავსეთ გახეხილი მანგოს ნაჭერი მომზადებული საცხობი ფურცელზე.
5. გამეორება ნაშთი დარჩენილი ნაზავი და მდნარი შოკოლადი. მიუხედავად იმისა, რომ შოკოლადის ჯერ კიდევ სველი, sprinkle დაპყრობა ძალიან მსუბუქად ერთად dusting of cayenne წიწაკა.
6. მოათავსეთ საცხობი თხევადი მაცივარში, რათა შეიქმნას შოკოლადი, დაახლოებით 20 წუთი. ერთხელ მითითებული, შოკოლადის- dipped მანგოს შეიძლება მსახურობდა დაუყოვნებლივ ან ინახება airtight კონტეინერი მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში.
შენიშვნა: იმის გამო, რომ ეს რეცეპტი იყენებს რეგულარულ შოკოლადს, რომელიც არ არის ხასიათდება, შოკოლადი მიიღებს რბილს, როდესაც ხანგრძლივი ტემპერატურის პირობებშია. ამის თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ შოკოლადის გაჯანსაღება , ან შოკოლადის კანფის გამოყენება.
დაწკაპეთ აქ ყველა Candy რეცეპტები ხმელი ხილის!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 811 |
| სულ მსუქანი | 53 გ |
| გაჯერებული Fat | 31 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 16 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 26 მგ |
| ნახშირწყლები | 74 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 15 გ |
| პროტეინი | 11 გ |