ეს რეცეპტი უაღრესად nutritious ნედლეული სალათი მოითხოვს, რომ თქვენ პირველი sprout quinoa. ეს მიიღებს სადმე 1-დან 2 დღემდე თქვენი კლიმატის მიხედვით. მაგრამ პროცესი თავისთავად სუპერ დუპერი მარტივი და კარგად ღირს მას უნიკალური და დამაკმაყოფილებელი crunchy სიკეთე სალათი უზრუნველყოფს. Sprouting მარცვლები მზარდი მათი საკვები ნახვა და გთავაზობთ მასპინძელი ბენეფიციარი ეფექტი. მიირთვით ეს სალათი, როგორც მთავარი კურსი ან გულითადი კერძი. მე ვიპოვე ერთ-ერთი საუკეთესო გზა ამ სალათისთვის ემსახურება სალათის საწოლი (და არგუულაც!).
რა გჭირდებათ
- იყიდება ბოსტნეულის მარინედი:
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 1 სუფრის კოვზი
- ნამა შაოუ
- 1 ჩაის კოვზი
- წებოვანი ნექტარი
- 1/2 ჩაის კოვზი balsamic ძმარი
- 1/2 ჩაის კოვზი ქვის მდოგვი
- 1 clove ნიორი (minced)
- იყიდება სალათი:
- 3 ჭიქა ასორტი diced ბოსტნეული (როგორიცაა portobello სოკო, წითელი ზარი წიწაკა, სტაფილო, წითელი ხახვი, zucchini და ა.შ.)
- 1 ჭიქა გაიზარდა quinoa
- 1 კოვზი დაჭრილი ახალი მწვანილი (როგორიცაა ოხრახუში, oregano, thyme, sage, როზმარი და ა.შ.)
- 2 tablespoons დაჭრილი kalamata ზეთისხილი (სურვილისამებრ, მაგრამ yummy)
- 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი (ან გემოვნებით)
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი (ან გემოვნებით)
- Pinch cayenne
როგორ ჩადება იგი
1. შეურიეთ ყველა ბოსტნეულის მარინედი ინგრედიენტები ერთად whisk ან ჩანგალი და ადგილი თასი ან casserole კერძი ერთად diced ბოსტნეული. მიეცით veggies marinate მინიმუმ 30 წუთი ან 2 დან 3 საათი მაცივარი.
2. დამატება sprouted quinoa და ყველა დარჩენილი ინგრედიენტები და აურიეთ კარგად. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ ან შეინახეთ ჰაერის კონტეინერში 1 ან 2 დღის განმავლობაში.
Sprouts არ გაგრძელდება ძალიან დიდი ხნის ასე ჭამა ეს მალე!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 291 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 871 მგ |
| ნახშირწყლები | 56 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 13 გ |