ესპანურ სოუსით არის პიკანტური ტომატის სოუსით დამზადებული sautéed ხახვი, მწვანე წიწაკა, სოკო და ნიორი. ეს დიდია ქათმის, ხბოს, ღორის და ზღვის პროდუქტებით.
შენიშვნა: ეს რეცეპტი ითხოვს 2 ჭიქა კლასიკური ტომატის სოუსით , რომელიც კულინარიული ხელოვნების ხუთი ე.წ. დედის საწებელიდან ერთ- ერთია. თქვენ შეგიძლიათ ნაცვლად გამოვიყენოთ 2 ჭიქა ძირითადი ტომატის პასტა სალათი , რაც უფრო ადვილია, მაგრამ არა როგორც არომატული.
თუ თქვენ გინდა, რომ საუკეთესოდ გაეღოთ ორივე სამყარო, დაამატეთ ლორი ძვლის ძირითადი პასტა სოუსით, ხოლო ეს იშვიათია, შემდეგ კი ძვლის ამოღება. თუნდაც საცხობი ძაფისგან გაჟღენთილი ძაფისგან, უბრალოდ, უფრო მეტი სიღრმის მისაცემად.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ტომატის სოუსით
- 1/2 ჭიქა სოკო (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა მწვანე წიწაკა (დაჭრილი)
- 1 clove ნიორი (minced)
- 1 ტირე
- კოშერის მარილი (გემოვნებით)
- 1 ცალი პილპილი (გემოვნებით)
- 1 ტაშის ტაბასკო სოუსი (გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- მძიმე-ქვედა სალათის ფოთოლიში, ხახვი, მწვანე წიწაკა და ნიორი, სანამ ხახვი ხარობს, დაახლოებით 5 წუთი.
- დამატება სოკო და გააგრძელეთ sauté სანამ სოკო რბილია.
- სანიშნეს ტომატის სოუსით, მოუტანს simmer და საზ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
- სეზონი მარილი, წიწაკა და ტაბასკო და დაუყოვნებლივ ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 47 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 51 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |