ეს არის შესანიშნავი რეცეპტი ისარგებლოს ახალი asparagus, რომელიც ხელმისაწვდომია თითქმის წლის განმავლობაში ამ დღეებში. თუმცა, საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული Asparagus. სოუსი აქვს ციტრუსოვან ტანგას და ფორთოხლის წვენის უმნიშვნელო სიტკბეს, ასევე კარგი ბალზამიანი ძმრის სიმდიდრით მოხარშული სიროფი. ყავისფერი თესლი პატარა ყვავია. ეს იმდენად მარტივია, რომ ჯერ კიდევ უფრო დახვეწილი.
რა გჭირდებათ
- 1 ჩაის კოვზი სეზამის თესლი
- 1/4 ჭიქა სუფთა ფორთოხლის წვენი (დაახლოებით 1/2 დიდი ნერვული ფორთოხალი)
- 1 ტაბლეტი კარგი ხარისხის
- ბალზამიანი ძმარი (იხ. შენიშვნა)
- 1 ჩაის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი
- კოშერი
- მარილი და ახლად მიწა
- წიწაკა გემო
- 1 ფუნტი სუფთა
- asparagus , დამთავრდა დამსხვრეული
როგორ ჩადება იგი
სადღეგრძელო სეზამის თესლი მშრალი frypan სანამ მსუბუქად ოქროს და სურნელოვანი. გათვალისწინებულია.
Whisk ერთად ფორთოხლის წვენი, balsamic ძმარი და ზეითუნის ზეთი . სეზონი კოშერის მარილი და ახლად შემწვარი წიწაკა გემო. ჩაასხით შევიდა პატარა saucepan და მოუტანს boil. საზ 3-დან 4 წუთის განმავლობაში ნახევარამდე შემცირდება. ეს უნდა იყოს შაქარი და თითქმის სიროფი. გათვალისწინებულია.
ორთქლის asparagus on თაროს დაფარული ბანკში 3 დან 5 წუთი, სანამ ადვილად pierce thickest ნაწილი stalk ერთად დანა tip, მაგრამ მაინც მტკიცე და ფერადი.
ყველაზე სტაბილური asparagus ერთად drizzle შემცირებული vinaigrette და sprinkle ერთად toasted სეზამის თესლი.
შენიშვნა: კარგი ხარისხის ასაკობრივი ბალზამიანი ძმარი სქელი და მდიდარია ღრმა არომატით. თუ თქვენ უფრო ნაკლები ხარისხის იყენებთ, შეიძლება საჭირო გახდეს სოუსი უფრო მეტად, რათა შეამციროს იგი.
შემოთავაზებული შესაბამისი რეცეპტები
• ასპარაგოს ყვავილები აპატიეზატორი ან ბეკონი
• Asparagus კარტოფილის სალათის რეცეპტი
• მიკროტალღოვანი ახალი ასპერგუსი
• თეთრი ქათმის ასპარაგოს Lasagna რეცეპტი
• მეტი Asparagus რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 47 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 78 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 3 გ |