Ასპარეზ სამზარეულო ტიპები

ასპარეზ სამზარეულო ტიპები

ეს შეიძლება ძვირი, ასე რომ მნიშვნელოვანია, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ asparagus. იხილე ამ რჩევები და მინიშნებები, სანამ დაიწყებთ.

• მოამზადეთ asparagus, დაიბანეთ ბოსტნეული ნაზად sinking და ქვემოთ ჩაძირვაში ცივი წყალი, ნაზად rubbing ქვიშა საწყისი stalks თქვენი თითების. ასპარა უნდა იყოს სწრაფად მოხარშული ტენდერით დახვეწილი ტექსტურა. იმისათვის, რომ გაანადგუროს doneness, poke stalk ერთად დანა და თქვენ უნდა გრძნობდეს პატარა წინააღმდეგობა.

• ერთი სამზარეულო მეთოდი ასპარეზზე დგომა სამი დუიმიდან მდუღარე წყალში, საფარით და საზრისთვის 8 წუთით ან რჩევის შესასრულებლად. ეს მეთოდი მჭიდროდ იკვებება სქელი ქვედა ნაწილში, ხოლო უფრო სატენდერო რჩევები. საცურაო უნდა იყოს დაცული მხოლოდ ახალგაზრდა, ყველაზე სატენდერო asparagus .

• ბლანში, შეავსეთ დიდი ბანკის ნახევარი სავსე წყლით, დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი მარილი და მოვხარშოთ. დაამატეთ asparagus და ნაწილობრივ დაფარავს, სანამ მეორე boil სწრაფად იწყება, მაშინ uncover და საზ 5-8 წუთის განმავლობაში. წაშალეთ პირსახოციდან გამოშრობა.

• გაყინვას, 3 წუთი 4 წუთით მყარი წყალში ჩავარდება და დაუყოვნებლივ წაშალოს გაცივებული წყალი. სანიაღვრე. ჩაალაგე კონტეინერებში, ეტიკეტზე და გაყინვას ცხრა თვემდე.

• ეს არის კარგი იდეა, რომ დაასხით asparagus in ჩალიჩებისთვის 10 დან 12 stalks სამზარეულო, რათა მათ შეიძლება სწრაფად ამოღებულ წყალი ერთდროულად.

• ასპარეგს უნდა ემსახურებოდეს თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე, რადგან გაგრილება არეგულირებს გემოს.

• აუცილებელია, რომ არ დაპყრობილი Asparagus.

• გახსოვდეთ, რომ ასპარეზს გააგრძელებს მდუღარე წყალში მოშორების შემდეგაც. ასპარეზს ადვილად იყენებს სხვა სწრაფი სამზარეულოს მეთოდები, როგორიცაა მშრალი და სოუსი.

• ნახევარ გირვანქა ნახევარსარდაფი თითო კაცს, როგორც პირველი კურსის ან თანხლებით, დააკმაყოფილებს.

ფუნტში 15-დან 20-მდე საშუალო ზომის ბეწვია. ერთი ფუნტი ასპარეგის, დამსხვრეული და მოჭრილი შევიდა 1-2 დუიმიანი სიგრძის, გავზომოთ დაახლოებით სამი ჭიქა.

მეტი ასპარაგებისა და ასპარაგუსის რეცეპტების შესახებ:

• ასპარაგუსის შერჩევა და შენახვა
• ასპაგუსის სამზარეულო რჩევები
• უნდა დაუშვას ასპარეზი? კითხვა
• რა არის თეთრი ასპარეზი? კითხვა
• ასპარაგუსის ჯიშები და სეზონები
• ასპარაგუსის ისტორია
• ასპარაგუსი და ჯანმრთელობა
• ასპარაგოს რეცეპტები

ნამცხვრები

• ველური ასპარაგოს მორგება
• ასპერგუს დიადები: გემრიელი ასპარაგუსის რეცეპტები, ტოპ 100 ასparagus რეცეპტები
• მეტი Cookbooks