04 01
შოკოლადის Drizzled ტორტი Garnish
გამოიყენება მიშელ ანდერსონის ნებართვით მარწყვისა და შოკოლადის არის luscious კომბინაცია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დიდებული ტორტი garnish სხვადასხვა შემთხვევის ნამცხვრები, როგორიცაა საქორწილო ტორტები, ვალენტინობის დღე ნამცხვრები და საშხაპე ნამცხვრები. ახალი კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნამცხვრების მრავალი არომატით, ასევე დიდი წარმატებისგან, ვანილისგან შოკოლადისა და ნუშისგან.
04 04
დახვედრა Perfect Unblemished მარწყვი
გამოიყენება ნებართვით მიშელ ანდერსონიდან თქვენ დაგჭირდებათ
- ახალი მარწყვი, სასურველია სეზონი
- კარგი ხარისხის შოკოლადი
- პერგამენტი
- ჩანგალი
- სოუსი
- პატარა ბოული
შოკოლადი drizzled მარწყვი მხოლოდ როგორც ლამაზი, როგორც მარწყვი თქვენ აირჩიოთ ამ garnish. დარწმუნდით, რომ კენკრა თავისუფალია, ძალიან სუფთაა და აქვს სასიამოვნო ფერი. საუკეთესო მარწყვის გამოყენება ამ გაფორმებისთვის არის სეზონური ხილი, რადგან ის უკეთესად დააგემოვნებს და ჩვეულებრივ არ იცვლება მაღაზიაში ან ბაზარზე. ყურადღებით დაიბანეთ ხილი ან ხელით გაგრილ წყალში ან sieve ზრუნვა, რათა გაახანგრძლივოს ყველა ბეწვი ჭუჭყიანი. თქვენ უნდა დაიბანოთ თქვენი კენკრა მაშინაც კი, როდესაც შეძენის მათ ორგანული რადგან ეს ხილი გაიზარდა ძალიან ახლოს ჭუჭყიანი და შეიძლება ძალიან gritty. შემდეგ სუფთა ჭურჭლის გამოყენება გამოიყენეთ მარწყვის მშრალად, რათა უზრუნველყოს შოკოლადის ჩხირები ნაყოფის გარეთ.
04 04
შოკოლადის დნება
გამოიყენება მიშელ ანდერსონის ნებართვით თქვენ არ გვჭირდება ძალიან ბევრი შოკოლადი, რათა შეიქმნას საკმაოდ დიზაინის კენკრა, იქნებ ჭიქა რამდენიმე ათეული კენკრა. მოათავსეთ მცირე ზომის ცისფერი ქვედა სითბოს ქვედა სითბოს და მოათავსეთ პატარა ლითონის თასი მასზე. თქვენ ქმნით ორმაგი ქვაბის გარეშე ძვირადღირებული საჭმლის შეძენა. დარწმუნდით, რომ პატარა თასი არ ამოიღებს თქვენს შოკოლადს წყალში, შეიძლება დამწვრობა და წყალი მოაწყოს ნაზი სიმსივნით. მოათავსეთ რამდენიმე კვადრატი კარგი ხარისხის შოკოლადის პატარა ლითონის bowl.Stir სანამ შოკოლადი მთლიანად მდნარი ზრუნვა არ scorch და ამოიღონ თასი სითბო. ასევე დარწმუნდით, რომ თქვენი ჭურჭელი არ არის სველი ან თქვენი შოკოლადი შეიძლება გამოიყენოს უჩვეულო მასაზე.
04 04
Drizzle შოკოლადი on მარწყვი
გამოიყენება მიშელ ანდერსონის ნებართვით მნიშვნელოვანია, რომ მარწყვის ჩაყრა მოხდეს, ხოლო შოკოლადი გლუვი და სითხე, რომლითაც ხილიც კი ვიწროა. გავრცელებული მარწყვის ნაჭერი პერგამენტზე და ჩხირის ჩავარდნა შოკოლადში მარცვლოვანი თხრით. არ არსებობს კომპლექტი ნიმუში დაიცვას მაგრამ ზრუნვა არ შექმნათ clumps. თუ შოკოლადი იწყებს გაგრილებას ქვემოთ დააყენა bowl მეტი simmering წყალი სანამ ის დნება ერთხელ. სცადეთ ალტერნატიული თეთრი და მუქი შოკოლადი საინტერესო ეფექტისათვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ კოვზი მდნარი შოკოლადის შევიდა piping ტომარა სათავეში პატარა მრგვალი წვერი ან დაკეცილი ქაღალდი piping ტომარა და გამოიყენოთ ეს ინსტრუმენტი ნაცვლად, რათა შეიქმნას უფრო ზუსტი ხაზები. ფერადი ტკბილეული დნობადი კენკროვანია, როგორიცაა ვარდისფერი ან პასტელი ყვითელი. ეს უფრო ფერადი garnishes არიან ლამაზი ამისთვის აღდგომის ტორტი დიზაინის ან ვალენტინობის დღე. მიეცით შოკოლადი გამყარებაში მარწყვისა და მაღაზიის გატარებას, სანამ საჭიროა მაცივარში.