Ნახშირი ან გაზის გრილი: რომელია საუკეთესო?

დებატები ნახშირისა და გაზის წინააღმდეგ შეიძლება გაცხელდეს. ერთი მარტივი რამ, რაც უნდა იცოდეთ არის ის, რომ ეს არის გემოვნებისა და მოხერხებულობის საკითხი. მთელი გრილის ფართო ხედვის მოსაპოვებლად, საჭიროა იცოდეთ ელექტრო გრილები , ნალექი გრილები და ხის სამზარეულო.

კომფორტული

ამ პრობლემის მოსაფიქრებლად საუკეთესო გზაა გახსოვდეთ, რომ უფრო მოსახერხებელია გრილი, რომელიც აწარმოებს ნაკლებ კვამლს.

ელექტრო გრილი არის მარტივი გამოყენება მაგრამ არ აქვს რეალური ცეცხლი არომატი, ხოლო hardwood ხანძრის მოგცემთ საუკეთესო არომატი, ისინი შეიძლება იყოს უმძიმესი გამკლავება. კითხვა საკუთარ თავს ჰკითხეთ, გინდა სწრაფი და მარტივი კვება, ან ეძებთ რაღაცას. Hardcore grillers და მწვადი მზარეულები მკურნალობა ამ სტილის სამზარეულო უფრო ჰგავს ჰობი, რომ უბრალოდ გზა საზ კვება. რა თქმა უნდა, ნახშირი ნამდვილად არ არის რთული და პრაქტიკა შეიძლება იყოს მხოლოდ საიმედო, როგორც გაზის გრილის გამოყენებით.

ნამდვილობა

ავთენტური smoky, off ცეცხლის გემო grilled საკვები, არის ძლიერი ერთად ორიგინალური სითბოს წყარო, ხის. როგორც ელექტროგადამცემებში გადადიხარ, ძალიან ცოტაა ამ არომატის დატოვება. სინამდვილეში, ბევრი ელექტრო გრილები პრაქტიკულად არაფერს არ აძლევს საკვების გემოვნებას . თუმცა, გადაადგილებისა და გრილის გადაფრენის სიმარტივე არ შეიძლება სცემეს.

გემო

გემოვნების საგნად, ჩატარებულ კვლევაში, მონაწილეებმა წარმოადგინეს ჰამბურგერები და სტეკი, რომლებიც დამზადებულია გაზისა და ნახშირის ერთეულებზე.

არავის შეეძლო ნახონ ნახშირი ან გაზი, როდესაც ის ჰამბურგერს მიაღწევდა, მაგრამ მათ სტეკთან განსხვავებაც შეეძლოთ. ნახშირის შემწვარი სტეკი ჰქონდა მკაფიო კვამლის არომატს . თუ თქვენ აპირებთ უფრო დიდი სამზარეულოს მომზადებას, განსაკუთრებით ისეთ საქონელს, რომელიც ნელი გამოწვისგან სარგებლობს და გინდა ღრმა კვამლის არომატი, ნახშირი არის ერთადერთი გზა.

ფართი

გადაწყვიტოს, რა სახის გრილები არის თქვენთვის სწორი, განიხილე, სად გრილზე წავა. პატარა საძინებელი ან დაფარული ფართობი არ არის დიდი ნახშირის გრილის ადგილი. ელექტრული გრილები არ ააქტიურებს ნაკლებად და უფრო უსაფრთხოა. გაზის გრილები აწარმოებენ ფერდობებს და უნდა იყოს დაშორებული ნებისმიერი სტრუქტურისგან, რათა თავიდან იქნას აცილებული ეს pesky სახლი ხანძარი. Charcoal შეიძლება განათებულ ელექტრო შემქმნელის და ამიტომ, გამოიყენება პრაქტიკულად არ ღია ფლეიმის.

გრილი

კიდევ ერთი რამ განიხილოს, თუ როგორ გეგმავენ გრილი. თუ გნებავთ მოვა სახლში მუშაობა და ჩააგდოს რამდენიმე სტეიკი ან ქათმის ძუძუს გრილის შესახებ პრაქტიკულად არ hassle, მაშინ ელექტრო ან გაზის ერთეული შეიძლება იყოს ის, რაც თქვენ ეძებთ. ეს სითბო უფრო სწრაფად და აქვს საერთო სამზარეულო მოწყობილობის მოხერხებულობას.

ღირებულება

და ბოლოს, არსებობს ღირებულება ღირებულება. გაზის გრილები ზოგადად უფრო ძვირია, ვიდრე ელექტრო ან ნახშირი; ყველაზე იაფი ნახშირი. თუ არ გინდა ბევრი ფულის დახარჯვა, მაშინ ნახშირი შეიძლება იყოს პასუხი. თუმცა, ნახშირის საწვავი უფრო ძვირია. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაატაროთ უფრო მეტი კარაქოზე ნახშირზე, ხოლო გაზის ხარჯები გაცილებით ნაკლებად ღირს. Charcoal არ შეინახოთ ფული გრძელვადიან პერსპექტივაში, ასე რომ იფიქროთ გრძელვადიანი საინვესტიციო ისევე როგორც დაუყოვნებლივ შეძენა.