თავდაპირველი წყარო cookout
ჰენრი ფორდი, ყოველთვის ეძებს სწრაფ ბალკს, შენიშნა მისი ფულის დიდი ნაწილი, რომელიც იცავდა მის მოდელის დამზადების პროცესში გამოყენებულ ხის ფურცელს. ამ ხისთვის სარგებლობდა გარკვეული ხერხით, ის მოხვდა იდეა, რომ ნახშირბადის ყურძენი ყველაფრისგან გამოეყო. მათი მიღების პროცესი იყო მარტივი და იაფი და მას შეეძლო მათ საწარმოებლად ფოლადის ქარხნები და ვინმეს სჭირდება იაფი საწვავის წყარო.
ძალიან სწრაფად ადამიანებმა სითბოსა და სამზარეულოს გამოყენება დაიწყეს და შესაბამისად, თანამედროვე ნახშირის გრილი გამოიგონა. კარგად, ნამდვილად არ არის მარტივი, მაგრამ Ford ნამდვილად დაეხმარა გარეთ გარე ნახშირის სამზარეულო ადვილია და უფრო პოპულარული. Ford გავიდა ბიზნესი ნათესავი სახელად Kingsford და დანარჩენი ისტორიაა.
Ford- ს, თუმცა არ გამოგონებდნენ ნახშირბილს. მან კი არ გაერკვია ნახშირის ბროწეული. გამომგონებელი პროცესი ნახშირის briquettes მიღების ფაქტობრივად Ellsworth BA Zwoyer, რომლის ბიზნესი საბოლოოდ ჩაიშალა. Ford აიღო იდეა (შესაძლოა გადახდის გარეშე penny მას) და დაიწყო საკუთარი ბიზნესი. ამ გზით წარმოქმნილი ნახშირი მზადდება ხისგან დამზადებული ნახერხიდან. მას შემდეგ შერეული სავალდებულო აგენტი და ჩამოყალიბდა cute პატარა ბლოკები და გასროლა ჟანგბადის უფასო ღუმელი. უმრავლესობა Binder წვავს დაშორებით გათავისუფლებით, მაგრამ purists გეტყვით, რომ ზოგიერთი ყოველთვის დარჩა და რომ მას შეუძლია დაამატოთ საკუთარი არომატის რაც თქვენ სამზარეულო.
ზოგიერთი ნახშირის ახლა გაიყიდება, როგორც თვითმმართველობის განათების. ნიშნავს, რომ მათ აქვთ მსუბუქი სითხე უკვე დასძინა. ეს ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ საკუთარი გემოვნების საკვები. ამ დანამატებისგან მოშორებით საჭიროა დამატებითი თანხის დახარჯვა და სადრენაჟო ხის ბლოკები საყოველთაოდ მოუწოდა ერთჯერადი ნახშირი. ეს ხდება, როგორც წესი, ძვირადღირებული ხისგან, დაჭრილი პატარა ბლოკები და შემდეგ ნასროლი ლამაზი charcoal სახელმწიფო.
Charcoal უკვე გაკეთდა მთელს მსოფლიოში ათასობით წლის განმავლობაში. ჩვეულებრივი პროცესია დიდი ხნის ფორმის დიდი ზომის ხის მოჭრა. დასამარხეთ ხის ჭუჭყიანი წვიმა, ტოვებს შიგნით და გისოსებს რამდენიმე ბოლოში. წვიმა შუქი ქვედა და დამწვრობა რამდენიმე დღის განმავლობაში. ეს არის ხანგრძლივი და ნელი პროცესი, მაგრამ გამოიღო ნახშირი და არა ნაცარი, ხის დამწვრობა ძალიან ნელა და ზედმიწევნით. როგორც ჩანს, ეს ხელოვნების ფორმაა. მას შემდეგ, რაც ხის დაწვეს კარგი ნახშირის მდგომარეობაში, დაიფარება ყველა ხვრელი და გაათბო. თუ სწორად გააკეთებ, ხის 20% -იანი ნახშირის უკან უნდა მიიღოთ. ხმის ხისტი და უცვლელი? კარგია, მაგრამ სანამ ქვანახშირის მოპოვება ინდუსტრიული და პრაქტიკული პროცესი გახდა, ყველა ადამიანს ჰქონდა მუშაობა.
ასე რომ, რას აკეთებთ, თუ არ გინდა გაატაროთ ბევრი ნახშირი, მაგრამ თქვენ არ ხართ საკმაოდ დაკომპლექტებული? პირველ რიგში, არ იყიდოთ თვითმმართველობის განათების ნახშირი . მეორე, თქვენი ნახშირის ნახშირის ხბოს ან მსგავსი მოწყობილობის განათება. ეს იყენებს მსუბუქია სითხის ნაცვლად გაზეთით და ასევე საშუალებას გაძლევთ დაამატოთ ნახშიროლი და შეავსოთ ნახშირი თქვენი გრიპის გარეშე. ეს შემდეგნაირად ხდება არასდროს, და არასდროს ვგულისხმობ, დაამატეთ მსუბუქია სითხე, რომლითაც უკვე წამოიჭრა კორომები.
არა მარტო შეიძლება საშიში იყოს, მაგრამ ის მოგცემთ საჭმელს, რომელიც სუსტი სითხის მსგავსია. მესამე, ყოველთვის იძლევა საშუალებას თქვენი ყლორტი ჩაწეროთ სრული ნაცრისფერ ზედაპირზე, სანამ დაიწყება სამზარეულო. ეს უზრუნველყოფს, რომ ნებისმიერი წებოები და დანამატები დაწვეს, სანამ დაიწყება სამზარეულო. ნაკლოვანება იმაში მდგომარეობს, რომ ნახშირზე გრძელი კვამლის ერთ-ერთი უკეთესი რჩევაა კვამლის დაწყებამდე, მხოლოდ ნახევარი ნახშირის ირგვლივ. დროთა განმავლობაში, ცხელი ყლორტი დაიწყებს unlit coals იწვის და მონაკვეთის თქვენი მოწევის დროს. აქედან გამომდინარე, ინვესტირება ქვანახშირის bucket ან სხვა მძიმე ლითონის კონტეინერი. ერთხელ თქვენ იწყებთ სითბოს დაკარგვას, შეგიძლიათ დაწვათ დამწვრობის საფარი და დაიწყოთ სუფთა ფურცელი, როდესაც ინახება ღუმელში სასურველი საკვები. ან შეგიძლიათ მიიღოთ მყარი ხის პერსონალი.