ჩვენ ყოველთვის ვიფიქროთ მარიხუჩების გულით, მაგრამ ოდესმე გცევდი ხელი მათ ხელებს? არა მარტო ამან თავისი ბუნებრივი ტკბილეულობა გამოიღო, მაგრამ როდესაც ღუმელი შემწვარი, არტიშოკის ტექსტურა მთლიანად გარდაქმნის უფრო მეტად ცრემლსადენად და კარამელიზირებულ ვერსიას თავის ცრემლს. ამ სენდვიჩში, ჩვენ ვხალისობთ crispy და ოქროს შემწვარი artichoke გული ერთად ნაღების და მდიდარი Mecox Cheddar შორის ორი ნაჭერი sourdough და hefty drizzle ცხელი წიწაკა infused ზეითუნის ზეთი. ეს სენდვიჩი შეიძლება ჟღერდეს მარტივი, მაგრამ არომატები სრულიად რთული და საინტერესოა.
რა გჭირდებათ
- 2 სუფრის ზეითუნის ზეთი (დამატებითი ვარდისფერი წიწაკა)
- 2 ნაჭერი პური (sourdough)
- 3/4 ჭიქა cheddar ყველი (როგორიცაა Sag Harbour- ის საუკეთესო Mecox cheddar)
როგორ ჩადება იგი
- დაიწყეთ ნახევარში Mecox cheddar- ის ნახევარი პურის ერთი ნაჭერი. ყველაზე ერთად მოხალული artichoke გული და დანარჩენი cheddar.
- შეავსეთ პურის ზედა ნაჭერი და მთელი სენდვიჩით ცხელი წიწაკა ზეითუნის ზეთი. გათვალისწინებულია.
- გათბობის საშუალო ზომის თუჯის skillet ან panini დააჭირეთ მეტი საშუალო სითბოს და დაამატოთ buttered სენდვიჩის.
- მოდით სენდვიჩის მზარეული რამდენიმე წუთში ერთ მხარეს, სანამ ქერქი გახდა ოქროს ყავისფერი ფერი და ყველი დაიწყო დნება.
- ერთხელ ერთ მხარეს მზადაა, სენდვიჩის ნაზავია და გაიმეორეთ, სანამ ყველა ყველი მდუღარეა და მეორე მხარეა, როგორც სადღეგრძელო და დაქუცმაცება.
- როდესაც სენდვიჩი მზად არის, ამოიღეთ იგი სითბოდან და ის ემსახურება რამდენიმე წუთით ადრე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1118 |
| სულ მსუქანი | 89 გ |
| გაჯერებული Fat | 39 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 37 გ |
| ქოლესტერინი | 181 მგ |
| ნატრიუმი | 1,478 მგ |
| ნახშირწყლები | 32 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 48 გ |