კოშერის მარილი არის მარილი მარილი მარილი, რომელიც დიდია სამზარეულოსთვის, რადგან უფრო ადვილია, ვიდრე ჩვეულებრივი სუფრის მარილისა და საჭმლის პროდუქტებისთვის უკეთესია. და რადგან მარილი არის კულინარიული ხელოვნების ყველაზე მნიშვნელოვანი სენსიტიური აგენტი, კოშერის მარილი ნამდვილად მზარეულის საუკეთესო მეგობარია.
როგორ შედის კოშერის მარილი გემო?
კოშერის მარილს აქვს სუფთა, მსუბუქია გემო, ვიდრე ჩვეულებრივი სუფრის მარილი. იოდი, რომელიც დაემატა სუფრის მარილს, ოდნავ მეტალის არომატს აძლევს, მაგრამ კოშერის მარილი თავისუფალია დანამატებისგან.
(იხ. იოდირებული მარილი )
რა არის ეკვივალენტობის შორის Kosher მარილი და მაგიდის მარილი?
თუ თქვენ შეიყვანეთ სუფრის მარილის რეცეპტი, რომელიც ითხოვს კოშერის მარილს, უნდა გამოიყენოთ სუფრის მარილის ნახევარი, როგორც რეცეპტი ითხოვს.
მაგალითად, თუ რეცეპტი 2 ტონა კოშერის მარილისთვის მოითხოვს, გამოიყენეთ მაგიდის მარილის 1 სუფრის მაგიდა. თუ თქვენ სხვა გზით გარდაქმნით, გამოიყენეთ ორჯერ მეტი კოშერის მარილი, როგორც სუფრის მარილი.
რამდენად უხეშია კოშერის მარილი?
მიუხედავად იმისა, რომ Kosher მარილი ბევრად უფრო უხეშია, ვიდრე სუფრის მარილი საერთო, არსებობს ცოტა ვარიაცია ბროლის ზომა სხვადასხვა ბრენდების Kosher მარილები. თუ რომელიმე კონკრეტული ბრენდის ნებისმიერი დროის ხანგრძლივობა იყენებთ, ალბათ დაიწყებთ შეგრძნებას, თუ რამდენად იყენებთ მარილს.
თუ რაიმე მიზეზით სხვა ბრენდი უნდა გადავიდეს, შეიძლება შეიცვალოს სხვადასხვა ზომის მარცვლეულისთვის კომპენსაცია. მაგალითად, თუ მარტინს ურჩევნია, მხოლოდ Diamond Crystal- ზე იპოვით მაღაზიაში, რომ მარილი ოდნავ უფრო მსუბუქია მარცვალი.
შემიძლია გამოვიყენო კოშერის მარილი საცხობი?
იმიტომ, რომ ეს არ არის დაითხოვოს როგორც ადვილად როგორც სუფრის მარილი, კოშერის მარილი არ არის საუკეთესო არჩევანი საცხობი. გამყარებაში მაგიდა მარილი პური, ნამცხვრები და სხვა ცომეული. (მიუხედავად იმისა, რომ კოშერის მარილი დიდი დომინირებაა ხელსაყრელი სამრეცხაოებისთვის , რბილი პრეზზელებით და პურისტიკით).
რა არის რამდენიმე სხვა გზა გამოიყენოს Kosher მარილი?
კოშერის მარილი ასევე იდეალურია სავსე სასიამოვნო საძოვრებისთვის (რადგან მარილის კრისტალები ჭამენ საჭმელზე), მარინადები, ბრინჯები და კენკრით და კრეფა.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოშერის მარილი მარილი მარილებისთვის.
როდესაც მდუღარე წყალში კარტოფილი, ბოსტნეული ან პასტა, ყოველთვის მარილი წყალი გულუხვად. არა იმიტომ, რომ ეს ხდება წყლის მწვავე ცხელი, როგორც ზოგიერთი ადამიანი აცხადებს, რადგან ეს არ. მაგრამ იმიტომ, რომ ეს ხდის თქვენი საკვები გემოვნებით უკეთესი! წყალი არ ჰგავს გემოვნებას, ასე რომ, უბრალო წყლით მოხარშული საკვები იქნება კანი და უსიამოვნო.
ზოგიერთი ადამიანი ამბობს, რომ თქვენი წყალი უნდა იყოს მარილიანი, როგორც ზღვის წყალი. ეს ოდნავ თვითნებურია, რადგან არა ყველა ზღვის წყალი თანაბრად მარილიანია. საქმე ისაა, რომ წყალი მარილიანი უნდა იყოს. დაამატეთ ცოტა დრო და გააშუშეთ. შემდეგ გემოვნებით დაამატეთ მეტი საჭიროება. გახსოვდეთ, ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი. რა თქმა უნდა, თუ ზედმეტი ხარობს, მარილწყალზე რამდენიმე ტომარა და დაამატეთ სუფთა წყალი. ნუ დააგემოვნებთ სანამ არ არის სწორი.
უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მარილი წყალი, სანამ კენჭი მოჰყვება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ის ენაზე დაწვის გარეშე.
ასევე იხილე: საზომი ინგრედიენტები საცხობი