მარილი დანამატი, რომელიც შექმნილია ჯანმრთელობის რისკის დასაძლევად, შეიქმნა რეგულარული შესყიდვა არა მხოლოდ ამერიკის შეერთებულ შტატებში, არამედ მთელ მსოფლიოში.
მიუხედავად იმისა, რომ ათასწლეულის განმავლობაში მარილის შემცველობა გვქონდა, იოდის მაგიდა მარილი შედარებით ბოლოდროინდელი იყო და იოდირებული მარილის გამოყენების ეფექტი გამოიკვეთა ღვიძლის ჭრილში, მდგომარეობა დამახასიათებელია ადიდებულმა ფარისებრი ჯირკვალთან და სხვა ნაკლებად გავრცელებულმა პრობლემები, როგორიცაა უნაყოფობა და კიდევ დაბადების დეფექტების.
ქალები, რომლებიც იოდის დეფიციტს აქვთ, უფრო მძიმე დრო აქვთ ფეხმძიმე
იმის გამო, რომ ადამიანის სხეული ბუნებრივად არ იწარმოება იოდინის და ფარისებრი სჭირდება მინერალს სწორად ფუნქციონირება, სამთავრობო უწყებები და მეცნიერები მსოფლიო ომის დაწყებამდე მე ვხარჯავდი იოდის ხალხის დიეტის დამატებას. მათ გადაწყვიტეს, რომ მარილი - ეს ყველაფერი თითქმის ყველას მაგიდაზე იყო, იდეალური გზა იყო ამერიკელების იოდის შეყვანაში.
იოდირებული მარილის შესავალი
მიკონი მარილ კომპანიის მიერ დამზადებული იოდირებული მარილის პირველი ყუთები მიჩიგანში სუპერმარკეტების თაროებზე გამოჩნდა 1924 წლის 1 მაისს. მიჩიგანი იყო ერთ-ერთი რიგი Midwest სახელმწიფოები, რასაც შემდგომში "გოიტერის ქამარი" უწოდა. მიგრიგელები არ ახლდნენ ახალ პროდუქტს და მეზობელ ქვეყნებში მცხოვრები ადამიანები, რომლებიც ასევე აჩვენა, რომ მსხვილ კონცენტრაციებს მიმართავენ იოდირებული მარილის ბატკანზე. ფედერალურმა მთავრობამ უარი თქვა იოდირებული მარილის სავალდებულო ძალისხმევის მცდელობაზე და დღესაც არ არსებობს მოთხოვნა, რომ ამერიკელები იოდირებული მარილის შეძენას ან მოიხმარენ.
თუმცა, იოდირებული მარილის მიღების შემდეგ მზერის შემთხვევების რიცხვი შემცირდა.
ზღვის მარილი
რა იოდირებული ზღვის მარილის შესახებ? ყველაზე მარილი მარილი მზადდება როკ მარილიდან, რომელიც მიწისქვეშა მარილებისგან მოდის. ზღვის მარილი, რომელიც ზღვის ფსკერზე აორთქლებული აუზით არის მოპოვებული, მზარდი პოპულარული ტიპია.
ქიმიურად, ზღვის მარილი და როკ მარილი ერთნაირია და იოდით არც ბუნებრივია. ზოგიერთი მწარმოებლები იოდის ზღვის მარილს, ისევე როგორც ჩვეულებრივ იოდირებული მარილისთვის. უბრალოდ შეამოწმეთ ლეიბლი დარწმუნებული.
დიეტური ცვლილებები
ამერიკელების დიეტის ცვლილებამ იოდდეს იოდირებული მარილის მომატება უნდა შეამციროს. სუშის ჭამა? არსებობს უამრავი იოდი, რომ ზღვის მცენარეების wrapper რომ ავალდებულებს თქვენს რაისმა და თევზი. თევზის, ხიდისა და ტუნის საუბრისას თუნდაც დაკონსერვებული ტუნა, შეიცავს იოდის დიდ რაოდენობას. მინერალური სასმელისა და სხვა ზღვის პროდუქტები ასევე კარგი წყაროებია. კეიჯი თავისუფალი კვერცხები შეგიძლიათ იოდის დამატებას დიეტაზე, იოდირებული მარილის საჭიროება.
დანარჩენი მსოფლიო
მიუხედავად იმისა, რომ ამერიკელებს ყოველთვის იოდირებული რეგულარული სუფრის მარილის არჩევანი ჰქონდათ, დანარჩენი მსოფლიოს, როგორც ჩანს, იოდირებული მარილის ბანაკისთვის, განსაკუთრებით სამხრეთ ამერიკაში, ყოფილ საბჭოთა ბლოკში და აფრიკაში, განსაკუთრებით დაბალი და საშუალო შემოსავლების ქვეყნებში დაეცა. გასაკვირი არ არის, რომ იმ ხალხებს ჯერ კიდევ აქვთ უამრავი ადამიანი, რომლებიც ღვიძლისგან იტანჯებიან.
იტალიასა და ესპანეთს აქვთ წიგნები წიგნებზე, რომლებიც საჭიროებენ იოდირებული მარილის არსებობას, მაგრამ სააღსრულებო ფუფუნებაა.