კრემისებრი ბრინჯის პიპა ერთად ბარდა არის მარტივი და სწრაფი მხარე კერძი რეცეპტი, რომელიც აერთიანებს ბარდა, არაჟანი და სათუთი სატენდერო ბრინჯი. ეს არის მარტივი, და დასძენს ლამაზი შეხება ნებისმიერი მარტივი ძირითადი კერძი, როგორიცაა grilled სტეიკი ან შემწვარი ქათამი.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავისფერი ბრინჯი თეთრ ბრინჯის ადგილას, თუ გსურთ, მაგრამ სამზარეულო დრო აღარ იქნება. როგორც წესი, დაახლოებით 35 წუთი ყავისფერი ბრინჯისთვის გახდება ტენდერი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის ბულიონი ბოსტნეულის ბულიონის ადგილისთვის გემოს შეცვლისთვის. ამ რეცეპტში სხვა ბალახიც გემრიელია. სცადეთ მარჯორამი ან ბაზილი.
თუნდაც ეს რეცეპტიც გახდეს ძირითადი კერძი თუ დაამატეთ რამდენიმე მოხარშული ქათამი , ლორი, ან shrimp რომ კერძი. დაამატეთ ხორცი ერთად ბარდა, ამიტომ იღებს ლამაზი და ცხელი.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 ხახვი (დაჭრილი)
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 1-1 / 2 ჭიქა თეთრი ბრინჯი
- 3 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი thyme (გამხმარი)
- 1 ჭიქა გაყინული ბარდა
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 1/4 ჭიქა პარმეზანის ყველი (გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
- მძიმე სანთლებით, დნება კარაქი მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ ხახვი და ნიორი; მზარეული და აურიეთ ტენდერში, დაახლოებით 6 წუთი. სანიშნეს ბრინჯი და აურიეთ 2-3 წუთი ქურთუკი ერთად კარაქი.
- სანიშნეს ბულიონი, მარილი, წიწაკა და thyme რომ ბრინჯი ნარევი და მოუტანს simmer. შემცირება სითბოს, საფარის და simmer 18 წუთი, სანამ ბრინჯი თითქმის ტენდერი.
- აურიეთ ბარდაში; საფარი და მზარეული 3-5 წუთის განმავლობაში, სანამ ბარდა ცხელი და ბრინჯი ტენდერია. აურიეთ არაჟანი და ყველი; დაფარეთ პან და სითბოდან ამოღება. მოდით ბრინჯი pilaf ხუთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ აურიეთ ნაზად და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 335 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 24 მგ |
| ნატრიუმი | 438 მგ |
| ნახშირწყლები | 54 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 9 გ |