საზამთრო სალათი ერთ-ერთი ყველაზე გამამხნევებელი ზაფხულის გამოშვებაა. ყვავილოვანი, მშვიდი, ტკბილი წვნიანი სასიამოვნო სუფთა პიტნის ყველით. მაგრამ რა?
კარგად, ერთის მხრივ, იქნებ ეს. ზოგიერთი ბავშვი მწვანილი და drizzle of balsamic vinaigrette შეიძლება იყოს თქვენთვის. თქვენ შეიძლება დაამატოთ ნიკოზი ან კალამთა ზეთისხილი. სინამდვილეში, შესაძლოა, გაირკვეს, რომ თქვენი საზამთრო სალათი სულ სხვა სალათად იქცა. ბერძნული საბადოს მსგავსად საზამთრო.
ერთი რამ ვიცი დარწმუნებული ის არის, რომ ზოგიერთი თხელი დაჭრილი წითელი ხახვი აპირებს დაამატოთ მისასალმებელი piquancy სალათი. მაგრამ იცით რა? თქვენ შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ თხელი დაჭრილი ცერეცოს ხახვი და მიიღოთ განსხვავებული, არამედ სრულიად მშვენიერი შედეგი.
ერთი შეთავაზება მე გავაკეთებ, თუმცა, რომ თქვენ არ დაამატოთ ნებისმიერი სხვა ხილი. ვიცი, ვიცი, რომ პომიდორი "ხილია" და ასეა ზეთისხილი. მაგრამ რას ვგულისხმობ, არ წავშალო ყურძენი ან კენკრა ან სხვა სახის ნესვი. ხარ სალათი ტერიტორიაზე, სადაც სრულიად განსხვავებული ცხოველია.
შენიშვნა: თუ შეგიძლია, მაშინაც კი, თუ თქვენს მაცივარში არის ოთახში, ის ეწყება ზამთრის გაცივებასთან ერთად.
რა გჭირდებათ
- ½ საშუალო საზამთრო
- ½ ჭიქა სუფთა პიტნის ფოთლები, დაჭრილი
- ¼ ჭიქა დაიმსხვრა
- ფაფა ყველი
- ¼ წითელი ხახვი, დაჭრილი ძალიან თხელი
- 3 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი
- ყვავილოვანი ძმარი
- 1 მუჭა ბავშვი მწვანილი
როგორ ჩადება იგი
- შუშის თასში, ზეითუნის ზეთი და ბალზამიანი ძმარი და კომბინირებამდე.
- ნაზად დაიწიეთ საზამთრო და ამოიღე რგოლი, მოაშორე ფერმკრთალი, რომელიც რჩება მიმდებარე ტვინში, ტოვებს მხოლოდ ტკბილი, ნათელი წითელი ხორცი.
- დავჭრათ საზამთრო დიდი კამათელი, ან დაახლოებით ¾-inch კუბურები.
- დიდი თასი, კომბინირებული საზამთრო, ხახვი და ნებისმიერი სხვა ინგრედიენტები (პომიდორი, კიტრი, ზეთისხილი) თქვენ გადაწყვიტეთ გამოიყენოთ ერთად პიტნის და ბავშვის მწვანილი.
- Drizzle სალათი vinaigrette და ნაზად toss ისე, რომ ყველაფერი თანაბრად დაფარული. დაუყოვნებლივ მიირთვით გაცივებული ფირფიტებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 306 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 67 მგ |
| ნახშირწყლები | 58 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 6 გ |