ეს კლასიკური balsamic vinaigrette შესანიშნავია კი ყველაზე ძირითადი მწვანე სალათი. სპეციალური მკურნალობისთვის, სცადეთ მარტივი სალათი დაჭრილი პომიდორი, ახალი მოცარელა და სუფთა რეჰანი.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა დამატებითი ქალწული
- ზეითუნის ზეთი
- 2 სუფრის კოვზი
- ბალახოვანი ძმარი
- 2 სუფრის კოვზი
- წითელი ღვინის ძმარი
- 1/4 კოვზი Dijon მდოგვი
- 1 ჩაის კოვზი მწვანილი (სუფთა და შემკვრელი, როგორიცაა ოხრახუში, chives, tarragon)
- 1 ცალი მარილი (გემოვნებით)
- 1 ცალი წიწაკა (გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- შერწყმა მდოგვის, ძმარი და ახალი მწვანილი მინის თასი და whisk მათ ერთად მოკლედ.
- სუსტად whisk ნავთობის სანამ სრულად კომბინირებული.
- სეზონი გემოვნებით მარილი და წიწაკა.
- მოდით დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში, რათა არომატები არომატიოთ. მიეცით სასიამოვნო ჩამოსასხმელი, სანამ ემსახურებ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 181 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 15 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 22 მგ |
| ნახშირწყლები | 0 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |