Როგორ გაატაროთ საკუთარი ტომატის პასტა

ტომატის პასტა ერთი რამ მე ყოველთვის ნადირობა, და მე ხშირად დასრულდება მდე გაშვებული მაღაზია შუა რეცეპტი მომზადება. თუ თქვენ შეგიძლიათ ტომატის პასტა ან უბრალოდ რამდენიმე tablespoons, მაგრამ არ შეიძლება ან მილის თქვენი pantry, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოს ერთად შაქარი, კონცენტრირებული ტომატის სოუსით ან დაკონსერვებული პომიდორი.

გარდა ამისა, შერეული პომიდორი პომიდვრისთვის კარგად შემცვლელია პომიდორის სოუსით ან ხელსაყრელი პასტა გემოს ბაზაზე.

როგორ ჩადება ტომატის პასტა მდებარეობა ტომატის სოუსით

ჩაასხით შეიძლება (8 ან 15 უნცია) ტომატის სოუსით შევიდა saucepan და მოიტანს მას brisk simmer მეტი საშუალო სითბო. Simmer, აღვივებს მუდმივად, დაახლოებით 7 წუთი, ან შემცირდება დაახლოებით ორი მესამედი. გამოიყენეთ splatter ეკრანზე, რათა თავიდან იქნას აცილებული არეულობა bubbling როგორც ნარევი thickens.

თქვენ უნდა ჰქონდეს დაახლოებით 3 დან 4 ounces ტომატის პასტა 8 უნცია შეიძლება, ან დაახლოებით 6 ან 7 უნცია 15 უნცია შეიძლება.

როგორ ჩადება ტომატის პასტა დაკონსერვებული პომიდორი:

შეურიეთ 14.5 უნცია პომიდვრის ბლენდერში ან კვების პროდუქტში, სანამ არ გლუვი,

ჩაასხით ტომატის ნარევი შევიდა saucepan. მოუტანს boil მეტი საშუალო სითბო. გაგრძელება სამზარეულო, მუდმივად აღვივებს, დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი და შემცირდა დაახლოებით ორი მესამედი.

თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით 2/3 ჭიქა ან 6 უნცია ან ტომატის პასტა 14.5 უნცია პომიდვრისგან.

შენიშვნა: ტომატის სოუსით დამზადებული დაკონსერვებული პომიდორიდან, შეურიეთ, სანამ გლუვი და გამოყენება ან საზრიანი საშუალო სითბოს, მუდმივად აღვივებს, დაახლოებით 3-დან 4 წუთამდე ოდნავ წვრილად.