ყავისფერი ბრინჯი დასძენს შესანიშნავი არომატი, ტექსტურა და კვების ამ მარტივი რეცეპტი და pesto ხდის კიდევ უფრო უკეთესი. მე მიყვარს ეს მარტივი და გემრიელი რეცეპტი ცივ შემოდგომაზე ან ზამთარში და ემსახურება მას ხავერდოვანი ნაღების კარტოფილით და მწვანე ლობიოებით.
მომენტალური ყავისფერი ბრინჯი საჭიროა ამ რეცეპტში, რადგან ის უნდა შეარბიოს, ხოლო meatloaf bakes. რეგულარული ბრინჯი უბრალოდ დარჩება ძალიან რთულია, რადგან არ არის საკმარისი თხევადი რეცეპტი და meatloaf არ საზ საათი. ასე რომ არ ცდილობენ შეცვალოთ სხვა სახის ბრინჯი ამ კერძი!
იმისათვის, რომ საუკეთესო meatloaf , ყოველთვის დააკავშიროთ ყველა ინგრედიენტი გარდა ხორცის პირველი და აურიეთ კარგად. შემდეგ დაამატეთ ძროხის და ნაზავი ნაზად მაგრამ საფუძვლიანად. შენი ხელები არის საუკეთესო სამუშაოები ამ სამუშაოსთვის. შემდეგ ნაზად ქმნის ნარევი შევიდა loaf და bake იგი. ხელები კარგად დაიბანეთ უმი ხორცის გატარების შემდეგ.
Meatloaf ყოველთვის უკეთესია, თუ თქვენ დადებს რამდენიმე წუთით ადრე slicing იგი. ეს აძლევს სადღესასწაულო საშუალებას, რომ თხევადი სითხის გადაბრუნება, რომელიც გამომცხვარი ხდება, და ეს კიდევ უფრო თანაბრად გადანაწილდება. ნაჭერი იქნება neater თუ თქვენ დავდგეთ. უბრალოდ დაფარავს loaf ერთად კილიტა და მიიღეთ დანარჩენი კვება მზად; შემდეგ ნაჭერი, ემსახურება და გათხრა
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა წითელი წიწაკა (ხახვი)
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჭიქა მყისიერი ყავისფერი ბრინჯი (uncooked)
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი
- თეთრი წიწაკა
- 1 კვერცხი (ნაცემი)
- 1/2 ჭიქა
- ბასილი პესტო
- 1/4 ჭიქა რძე
- 1-1 / 2 ფუნტი მჭლე
- ადგილზე ძროხის
- 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 გრადუსი F.
- მძიმე თხრიან ზევით საშუალო სითბოს, საზ ხახვი, წიწაკა და ნიორი ზე ზეითუნის ზეთი სანამ ტენდერი, აღვივებს ხშირად.
- მოათავსეთ ეს ნარევი უზარმაზარ თასში ერთად uncooked ბრინჯი, მარილი, წიწაკა, კვერცხი, რეჰანი pesto და რძე, და ავურიოთ კარგად გამოყენებით კოვზი.
- დაამატეთ ადგილზე ძროხის და ყველით ინგრედიენტები თასი და აურიეთ ნაზად თქვენს ხელები სანამ კომბინირებული. ჩამოყალიბდეს ძროხის ნარევი შევიდა loaf ფორმის და ადგილი broiler პან ერთად slits for fat რომ სანიაღვრე off.
- Bake meatloaf ზე 350 გრადუსი F 55 დან 65 წუთი ან სანამ შიდა ტემპერატურა რეგისტრირებულია 160 გრადუსი F როგორც იზომება საიმედო ხორცი თერმომეტრი . დაფარავს ხორცით ხორცით და დავრჩეთ 10 წუთით ადრე, სანამ საჭმელს ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 309 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 106 მგ |
| ნატრიუმი | 149 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 29 გ |