ეს ბაზილიკის ქათამი არის სწრაფი და მარტივი skillet მომზადება, და ეს არის ზღაპრული კვება კვირის ნებისმიერ დღეს. მომზადებული pesto ხდის მარტივი და მოსახერხებელი, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საკუთარი ხელნაკეთი pesto თუ თქვენ გაქვთ უამრავი ახალი რეჰანი ფოთლები. თქვენ იპოვით მითითებებს სწრაფი ხელნაკეთი pesto ქვემოთ რეცეპტი.
ჩადება კერძი გარეშე ან დაჭრილი სოკო.
მიირთვით ამ ქათმის ცხელი შემწვარი მაკარონი ან ბრინჯი ერთად დაჭრილი პომიდორი და კიტრი ან მხარეს ბოსტნეულის ან tossed სალათი.
იხილეთ ასევე
ქათმის ბეკონით
ქათამი და ისპანახი Bake
რა გჭირდებათ
- 4 დან 6 წონაში ქათმის მკერდი
- კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 2 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 4 უნცია დაჭრილი სოკო
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 3 tablespoons მომზადებული pesto (იხ. ინსტრუქციები ქვემოთ რეცეპტი ხელნაკეთი pesto)
- 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ ქათმის ძუძუს პლასტმასის პლასტმასის ფურცლებზე და ნაზად ფუნტი ხორცით ტენდერით თხელი 1/4 დუიმიანი სისქით. გარდა ამისა, გამოიყენეთ ჰორიზონტალურად დაჭრილი ქათმის ძუძუს კოტლეტი. ქინძი ორივე მხარეს მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილით წაისვით და შემდეგ მსუბუქად ფქვილით.
- სითბოს ზეთისხილის ზეთი დიდი წიწვოვანი ზეთი სითბო.
- როდესაც ნავთობის არის shimmering, დაამატოთ ქათამი და სოკო და საზ 4 დან 5 წუთი, ან სანამ მსუბუქად browned, აღვივებს სოკო და გარდამტეხი ქათმის შესახებ შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით cooking time.Combine ნაღები და pesto; საფარი და გაგრძელდება სამზარეულო დაბალი სითბოს 10 წუთი, ან სანამ ქათამი არის მოხარშული მეშვეობით.
- გემოთი დაამატეთ მარილი და ახლად შემწვარი წიწაკა, როგორც საჭიროა.
- მიირთვით ნაღების ბაზილიკის ქათმის ცხელი შემწვარი ბრინჯი ან მაკარონი. სანიშნეს დაჭრილი პომიდორი ან კიტრი ან tossed სალათი. ან ემსახურება მას ამ მარტივი zucchini და ზაფხულის squash casserole .
ემსახურება 4 დან 6.
რჩევები და ვარიაციები
ხელსაყრელი Pesto - კვების პროდუქტების პულსის 2 ჭიქა (შეფუთული) ახალი რეჰანი ფოთლები in batches სანამ დაჭრილი. დაამატეთ 1 კოვზი წვრილად დაჭრილი ნიორი და 3 დან 4 ტაბლეტი ფიჭვის კაკალი ან კაკალი; პულსი 6-დან 8-ჯერ. დაამატეთ 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი და პულსი, სანამ შერეული. ერთად პროცესორი გაშვებული, დაამატოთ კიდევ 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი სტაბილური ნაკადი. სანიშნეს 1/3 ჭიქა ახალი გახეხილი პარმეზანს ყველი და ნაზავია კარგად. გემო და სეზონი ახლად დაფქული შავი პილპილი და მარილი, როგორც საჭიროა.
გამოაცილოთ სოკო ან გამოიყენეთ რეცეპტიდან მოჭრილი სოკოთი.