Მოზარარას ყველი ტიპები - ახალი მოზარარელა ჯიშები

ყველაზე კარგად იცნობენ მოზარარას ყველით. ეს არის ყველი ტრადიციულად pizzas გამოყენებული და შემწვარი ყველი ჩხირები. არ არის განსხვავება გემოს და ტექსტურას შორის ახალი მოცარელა და დამუშავებული დაჭრილი ან გახეხილი მოზარარელა, და ღირს თქვენი დრო, რათა გაირკვეს უფრო. ადვილია ხელნაკეთი მოზარარე ყველი , და ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა რეცეპტებში , მათ შორის სალათები, ხორცი, ფრინველი, ზღვის პროდუქტები და ბოსტნეული.

ახალი მოცარელა ყველი

ახალი მოზარარელის ყველი ბურთები იყიდება მარილწყალში, შრატში ან წყლის ხსნარით, რაც ხელს უწყობს მათ შენარჩუნებას და დატენიანებას. ეს არის გლუვი, რბილი და ოდნავ ტკბილი / მჟავე რძის არომატით. ტექსტურა ნაღების და რბილია, ვიდრე მასობრივი დამუშავებული მოცარელა. ჭეშმარიტი კამეჩოს მოზარარას ბევრად აღემატება ძროხის რძით დამზადებული ნებისმიერი რამ და უაღრესად აღიარებულია მთელს მსოფლიოში.

ახალი ბურთები (დიამეტრის დაახლოებით ერთ დიუმიანი) ახალი ბოსტნეულის მარცვლეულის მარინით ან ბალახოვანი ზეითუნის ზეთი ბოკონკინია . შებოლილი მოზარარელა ცნობილია, როგორც მოზარარას ავნმაქატა . Manteca არის ახალი mozzarella სხმული გარშემო ნაჭერი კარაქი.

მოზარარელას რულონები შეგიძლიათ იხილოთ ზეთისხილის, პროსუტუტოს, პარმის ლოტის , მზის გამომშრალი პომიდორითა და ნებისმიერი სხვა მწვანილებით. უმარტივესი და ყველაზე სასიამოვნო გზა ჭამა სუფთა მოცარელა არის დაჭრილი ახალი პომიდორი , ბაზილიკის ფოთლები, და drizzle ზეითუნის ზეთი.

ახალი მოზარარელის მოთხოვნის გაფართოების გამო, ადვილად შეიძლება მოიძებნოს ყველაზე კომერციულ მაღაზიებში და იტალიურ ბაზრებზე.

შეინახეთ სუფთა მოზარარას თხევადი აბანოში, სანამ მზად არ შეჭამთ და ჭამეთ 2-დან 3 დღის განმავლობაში. შეამოწმეთ პროდუქტის დათარიღება და შეიძინე უახლეს საშუალებებზე, სასურველია იმავე დღეს. ეს ხდება მწარე და მჟავე ასაკთან ერთად. გაყინვა არ არის რეკომენდირებული.

დამუშავებული მოზარარელის ყველი

მასაჟის წარმოების მოზარარე ყველი უფრო სასიამოვნოა, ნაკლებად არომატულია და აქვს რბილი ჩანაფიქრი ტექსტურა, რაც თავის ახალ კოლეგასთან შედარებით მცირე მსგავსებაა.

ეს არის მყარი ყველი, რომელიც დნება ადვილად, რაც საუკეთესოდ გამოიყენება როგორც შემავსებლისთვის, მდნარი ტოპინგისათვის და გამომცხვარი კერძებით. თქვენ იხილავთ ადვილად ხელმისაწვდომია ნაწილში თხელი, უცხიმო და უცხიმო ვერსიები, ყველაზე ხშირად წინასწარ დაჭრილი ან გახეხილი. შეინახეთ იგი მჭიდროდ შეფუთული და გამოიყენოთ 2-დან 4 კვირამდე.

მეტი მოცარელა ყველი და მოცარელა რეცეპტები:

• მოზარარას შენახვის რჩევები, ღონისძიებები და ცვლილებები
• რა არის მოზარარელა? კითხვა
• მოზარარას ყველი ტიპები - ახალი მოზარარელა ჯიშები
• ხელნაკეთი მოცარელა ყველი რეცეპტი
• მოზარარელის ყველის რეცეპტები