სიაში irresistible რეცეპტები ცდილობენ აფრიკიდან
აფრიკა, როგორც ვიცით, ასეთი მრავალფეროვანი რეგიონია და მისი საკვები ძალიან პოტენციურად არსებობს. ჯერ კიდევ უცნობია. იმედი მაქვს, რომ ინტერნეტ-სამყარო აფრიკელი ბლოგერებით იზრდებოდა, ლანდშაფტი სწრაფად იცვლება. ეს არის გასაოცარია!
01 წლის 05
ბობოტისამხრეთ აფრიკის ეროვნული კერძი. F. Muyambo ეს curried mince ანსამბლი არის სამხრეთ აფრიკის ეროვნული კერძი. ეს არის ტკბილი, როგორც ხილის ჯემით ან chutney და ქიშმიშით, არომატული და ცხარე. ეს ჩვეულებრივ მსახურობდა ყვითელი პიკანტური ბრინჯით, თუმცა ეს ძალიან კარგად გაატარებს მაკარონს ან კარტოფილს.
02 05
დარო ვთაეთიოპიის ქათმის stew. F. Muyambo ხარ სამზარეულო? სინამდვილეში, უნდა იყოს ზუსტი, ეს არის Wat. ვატი არის ეთიოპიური ხახვი და ბერბერი სპრეი დაფუძნებული საჭმელი. ერიტრეაში, ეს კერძი ცნობილია როგორც ცებეჰი დორო.
05 of 03
სადაზაSadza pap ერთად oxtail Stew. F. Muyambo Sadza არის აფრიკული staple eaten მთელს აფრიკაში. შეიძლება ცნობილი იყოს სხვა სახელები, როგორიცაა ugali, nishima, pap და phaleche შორის სხვა სახელები. თუმცა, რა ხდის ამ მეფე საჭმელს არის stew, სოუსი ან წვნიანი, რომელიც ემსახურება ერთად მას. იგი ჩვეულებრივ იჯდა ხორცით და გრავიით ან ღუმელისაგან და შელესილი მწვანებით ან ბუჩქებით. სურათები არის sadza, oxtail stew და wilted spinach და ჭამა თქვენს ხელში არის თითების licking უნდა შევეცადოთ გამოცდილება.
04 of 05
Chermoula Chermoula არის მაროკოს პასტა ან marinade გამოყენებული cooking თევზი, ქათმის ან ხორცის კერძები. დაიცავით ბმული კერამული პასტის გამოყენებით ადვილად თევზის კერძით.05 05
პლეუს რეცეპტიPilau ბრინჯი garnished ერთად toasted cashews. F. Muyambo პილაოს ბრინჯი არის სურნელოვანი საოცარი აღმოსავლეთ აფრიკის ბრინჯი ინდური გავლენის მქონე სანელებლებით. საუკუნეების მანძილზე აღმოსავლეთთან ვაჭრობა, პილაუ გახდა ტრადიციული ტანზანიანის და ზანზიბარის კერძი არჩევანი.