ბლინები არის ბავშვის საყვარელი შაბათ-საუზმე და ბისკვიკ ბლინები ყოველთვის სწრაფად და მარტივად. მაგრამ თქვენ ოდესმე ფიქრობდა მიღების მათ კიდევ fluffier?
Bisquick არის წინასწარ შერეული საცხობი mix, რომელიც გაიყიდა გენერალური Mills მისი Betty Crocker მიხედვით, რომელიც შედგება ფქვილი , შეკვეცას , მარილი და საცხობი ფხვნილი (leavening აგენტი). დაამატე რძე, კვერცხი და კარაქი მშრალი ნაზავით და ხილით! თქვენ გაქვთ ბლინი, რომელიც მზად არის თბილი, კომფორტული საუზმე.
ეს რეცეპტი იყენებს საიდუმლო ინგრედიენტს: სელცერის წყლით. ბუშტები გააკეთეთ თქვენი ბლინები ზედმეტი ჰაეროვანი და მსუბუქი. იდეალურია ამ ნეკერჩხლის სიროფი .
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 ჭიქა რძე
- 1/4 ჭიქა სველი წყალი
- 2 ჭიქა საცხობი mix (როგორიცაა bisquick)
- პირობითი: 1 tsp. კარაქი
როგორ ჩადება იგი
- გათბობის ელექტრო skillet (შეადარეთ ფასები) to 325F. ან განათავსეთ skillet მეტი საშუალო და საშუალო მაღალი სითბო.
- დიდი თასი, whisk ერთად კვერცხი, რძე და seltzer წყალი.
- აურიეთ საცხობი ნაზავი, სანამ შერეული და დიდი სიმსივნის გაქრა, მაგრამ პატარა სიმსივნის რჩება. ფრთხილად არ უნდა overmix.
- მოდით batter დანარჩენი 5 დან 10 წუთი.
- დნება კარაქი ნაჭერი ან თხელი, თუ იყენებთ. (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაქისის სამზარეულო სპრეი.)
- ჭიქა ბლინი batter კვარცხლბეკზე კვარცხლბეკზე გადადის.
- მზარეული, სანამ ბრინჯების ზედაპირზე გამოჩნდება პატარა ბუშტები და ქვედა იწყება ყავისფერი. თუ ქვედა იწყება ყავისფერი სანამ ბლინები არის მოხარშული, ჩართოთ სითბო ქვემოთ.
- ფლიპი ერთად spatula და საზ სანამ მეორე მხარეს გამოდის ოქროს ყავისფერი.
- ემსახურება ყველა თქვენს საყვარელ ტოპინგებს, როგორიცაა დაჭრილი მარწყვი და ნეკერჩხლის სიროფი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 145 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 166 მგ |
| ნატრიუმი | 183 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 9 გ |