როდესაც პირველი გაზაფხულის დღეების თბილი მზე მოხვდა, ჩვენი ფიქრები სუფთა სასმელებს მიმართავენ . ეს მწვანე გიგანტური კოქტეილი შესანიშნავი ადგილია.
რეცეპტი არის ერთი იმ დიდი სუფთა საწყისი ბაღის კოქტეილები. იგი აღჭურვილია დიდი ორგანული არყის ერთად vermouth, მაშინ თაფლი to sweeten რამ up. ეს, თუმცა, ახალი tarragon და შაქრის ვადამდელი peas რომ მწვანე გიგანტური რიგგარეშე კოქტეილი!
ეს მართალია, ამ სასმელს, თქვენ უნდა შერევით ბარდა! თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ შეეცადეთ, თქვენ არ გამოგრჩეთ. ეს ნამდვილად არ არის ყველაზე უჩვეულო კოქტეილის ინგრედიენტი .
თქვენ ოდესმე სარგებლობდა freshness of ვადამდელი ან შაქრის pea უფლება off ვაზის? ეს ასეა, მხოლოდ თხევადი ფორმით და ცოტა ბუესით, რომ კიდევ უფრო უკეთესი იყოს.
თუ თქვენ გისურვებთ პია კოქტეილის იდეას, არსებობს მეორე რეცეპტიც, რომ შეეცადოთ. ორივე შესანიშნავი გზაა გაზაფხულზე .
რა გჭირდებათ
- 2 უნცია
- პრაის ორგანული არაყი
- 4 შაქრის ვადამდელი ბარდა
- 1 sprig
- ტარხუნა
- 1 უნცია
- ლიმონის წვენი
- 1/2 უნცია
- მშრალი ვერმუტი
- 3/4 უნცია
- თაფლი
როგორ ჩადება იგი
- Muddle 4 შაქრის ვადამდელი Peas , 10-12 tarragon ფოთლები და თაფლი კოქტეილის shaker .
- სანიშნეს დარჩენილი ინგრედიენტები და shake ყინულის .
- დაძაბული ყინულით დაძაბული ყინულით.
- გახეხილი ორი შაქრის ორცხობილა.
რეცეპტი თავაზიანობა: პრაის ორგანული არაყი
შენიშვნა: Prairie ორგანული არაყი
პრიორიული ორგანული არყის არის ჩემი პირადი მწვერვალებით ორგანული არყის. ეს არის მარცვლეული დაფუძნებული და წარმოებული Minnesota, ერთად მარცვლეული sourced საწყისი co-op ადგილობრივი ორგანული ფერმერებს.
2008 წლიდან ბრენდის დაწყების შემდეგ, მათ გააცნო ჯინი და კიტრი არაყი.
სცადეთ კიტრი არაყი
ეს მივყავართ მე -2 წერტილი მწვანე გიგანტი რეცეპტი. მიუხედავად იმისა, რომ პირუტყვის ორგანული თავდაპირველი განზრახვა იყო, რომ ეს ნათელია არყის გამოყენებასთან ერთად, კოქტეილი უფრო ცოტა უფრო მეტს იღებდა მათი კიტრი არაყი. შეცვლა დასძენს მხოლოდ ცოტა უფრო freshness სასმელი და გემო ორი ბაღი ინგრედიენტები ტანდემი უბრალოდ მშვენიერი, ჭეშმარიტი სარემონტო გაზაფხულზე ცხელება!
წმინდა ან კიტრი, მხოლოდ $ 20 a bottle, Prairie ორგანული დიდი გარიგებაში ორგანული ალკოჰოლური სასმელების ბაზარზე .
შერჩევა საუკეთესო Peas
შაქრის ნაჩქარევი ბალახის სიკაშკაშე დიდი მწვანე გიგანტური კოქტეილის მიღებისას იქნება გასაღები. გამოიყურება ბარდა, რომელსაც აქვს გაჯერებული ღია მწვანე ფერი და ცდილობენ მიბრუნება ერთი. მათ ადვილად უნდა აიღონ ნახევარი, არ წარმართონ.
შენახვის Peas
შეინახეთ ბარდა დალუქული პლასტიკური ჩანთა. ისინი უნდა იყოს კარგი 4-5 დღე მაცივარში.
თუ არ გაიზრდები მათ, შაქრის ბარძაყები ძალიან მოკლე სეზონი აქვთ. მწვანე გიგანტის სიამოვნების გააქტიურება შეგიძლიათ ბალახის და გაყინვის გზით . პროცესი სწრაფია და მიუხედავად იმისა, რომ ვაზისგან ახალი ბარდა არ იქნება, ისინი შეინარჩუნებენ სუფთა გემოს შექმნას კარგი სასმელის შესაქმნელად.
სადღესასწაულო სადღესასწაულო თვეში მე აღარ წავალდი, რადგან მათ არომატიზებენ. გამოიყენეთ ძველი ბარდა საკვები კერძები და გაახარეთ ეს რეცეპტი მომავალი წლის გაზაფხულზე.
რამდენად ძლიერია მწვანე გიგანტი?
მწვანე გიგანტი არის საშუალო კოქტეილის სიძლიერე. თუ ჩვენ ვიყენებთ 15% ABV vermouth- ს, მაშინ ჩვენ შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ ეს დაახლოებით 18% ABV- ს შეადგენს (36 მტკიცებულება) .
ოდნავ უფრო ძლიერია, ვიდრე ღვინის საშუალო შუშა.
გაზაფხულის სუიტა კოქტეილის რეცეპტი
Spiked გაყოფილი pea smoothie, ეს იქნება საუკეთესო გზა აღწერს ამ კოქტეილის. ეს არის ერთი იმ რეცეპტები, რომ მე ვერ გაუძლო, რადგან ეს ასე საინტერესო.
კოქტეილი თავისთავად სახალისო mix, რომელიც მოიცავს გაზაფხულზე PEA პიურე და პიტნის, რომელიც ბუნებრივი pairing. დამატებას ცოტა ლიმონის მარმელადისა და წვენით და ჭეშმარიტად უნიკალური სასმელი გაქვთ, რომელიც გაზაფხულზე გასართობია.
ამ სასმელში ჩართულია გარკვეული სამუშაო და ვცდილობ მას თავიდანვე ვცდილობ. თუ გნებავთ, შეინახეთ რეცეპტი თქვენი მომავალი ფილიალისთვის ან მზარეულისთვის და ნახეთ, რას ფიქრობთ თქვენი მეგობრები .
შემადგენლობა:
- 1 1/2 უნცია ამერიკული მოსავლის ორგანული სული ან არაყი
- 3/4 უნცია გაზაფხულზე ბარდა პიურე * (რეცეპტი ქვემოთ)
- 3 ჭიქა Meyer ლიმონის მარმარილო
- 1/2 უნცია ლიმონის წვენი
- 5 პიტნის ფოთოლი
- ლიმნის ირონია ამისთვის garnish
მომზადება:
- ჩაასხით ინგრედიენტები კოქტეილის შაშხში ყინულის კუბებით.
- კარგად გაანადგურე .
- ორმაგი შტამი გაცივებული კუპეს მინაზე .
- გარნიტურა ლიმნის ირონიით.
* გაზაფხულის Pea Puree:
- მოვხარშოთ მდუღარე წყალი მარილით (ზღვის წყლის სიძლიერეზე).
- ბლანში გაზაფხულზე ბარდა სანამ ტკბილი გემოვნებით.
- ზემოთ ქვემოთ დაუყოვნებლივ ყინულის აბანო .
- პიურე კვების პროცესორი ან ბლენდერი და დაამატოთ რეგულარული წყალი loosen (რომ თანმიმდევრულობა ძალიან ფხვიერი ხილის smoothie).
- გაჟღენთილი მეშვეობით sieve.
შენიშვნა ამერიკული მოსავლის სულისკვეთებით
საგაზაფხულო სუიტი შეიცავს American Harvest Organic Spirit- ს, არყის მსგავსი სასმელს , რომელსაც აქვს "ორგანული ინგრედიენტების საკუთრების ნარევი". ეს არის ბრენდი აშენებული ეკო მეგობრული და ამაყობს ადგილობრივი, ორგანული Idaho ხორბალი, ქარი ძალა, და reuse და recycle პრაქტიკა.
"სული" ძალიან კარგია, ლამაზი, crisp flavor.
2016 წელს ძიება მე მაქვს შეკითხვა, არის თუ არა ბრენდი ჯერ კიდევ წარმოებული. მათი ნახვა ქვემოთ, თუმცა მაინც შეიძლება ნაპოვნი რაოდენობის ლიქიორით მაღაზიებში (გარკვეულწილად შეზღუდული მიწოდება). ყველა ბზზე ბრენდი დაახლოებით 2013 წელს შეჩერდა.
გასაკვირი არ არის, თუ ეს ასეა, რადგან არაერთხელ ვნახეთ ბუტიკი ბრენდების არომატიზატორებისთვის.
შემცვლელი პარამეტრები
არსებობს რიგი ვარიანტები ალტერნატივების თუ ვერ პოულობენ ამერიკის Harvest Spirit. ერთი ჩემი პირველი არჩევანი იქნება Prairie ორგანული არყის.
- ნებისმიერი პრემია არყის , ორგანული იქნებოდა კიდევ უკეთესი.
- მოედანზე ერთი ორგანული არაყი ამერიკული მოსავლის მსგავსია. ბრენდის ბოტანიკური სული კარგი არჩევანიც იქნებოდა.
რეცეპტი თავაზიანობა: ამერიკული მოსავლის სული
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 736 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 34 მგ |
| ნახშირწყლები | 117 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 36 გ |
| პროტეინი | 35 გ |