ცხარე ძეხვი ხდის წებოვან ლატეილ სუპს. გამოიყენეთ ქათმის და ვაშლის ძეხვი, andouille, ან თქვენი საყვარელი შებოლილი ძეხვი ამ წვნიან.
ეს ქმნის დიდი სურათების სუპი დიდი ოჯახის ან პარტიის, ან გაყინვას Batch მოგვიანებით.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი ოსპი
- 1 ჭიქა diced ნიახური
- 1 ჭიქა diced ხახვი
- 1 ჭიქა diced სტაფილო
- 2 კბილი ნიორი, coarsely დაჭრილი
- 12 უნცია
- შებოლილი ძეხვი , ქათამი,
- andouille , თურქეთის ძეხვი, ან სხვა
- 6 ჭიქა
- ქათმის ბულიონი
- 2 cans (14.5 უნცია თითოეული) diced პომიდორი, undrained
- 2 ჭიქა დაჭრილი ახალი ისპანახი (ან შვეიცარიული chard ან kale)
- 1 ლიმონის წვენი, დაახლოებით 2 tablespoons
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- მარილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- ჩამოიბანეთ კვერცხები და სვამენ მათ.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა მარილის, 5 დან 7-კვარცხლბეკის ნელი გაზქურისთვის.
- დაფარვა და მზარეული დაბალია 6 დან 8 საათამდე, სანამ ოსპი და ბოსტნეული ტენდერია.
- თუ სასურველია, პიურე ზოგიერთი წვნიანი ბლენდერში წავლენ. ან, გამოიყენოთ immersion ბლენდერი და ნაზავია სანამ მიაღწევს თანმიმდევრულობა თქვენ სურვილს.
- გემო და სეზონი მარილით, როგორც საჭიროა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 300 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 18 მგ |
| ნატრიუმი | 713 მგ |
| ნახშირწყლები | 41 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 19 გ |