გააკეთეთ ეს შესანიშნავი საუზმე casserole რეცეპტი Filo ძეხვი კვერცხი Bake ღამით, სანამ გსურთ ემსახურება მას, ან გაყინვას აღარ შენახვის. ეს ხსნის crisp, ყავისფერი, ქონდარი და გემრიელი 50 დან 60 წუთი.
ეს რეცეპტი შეიძლება გამოიყურებოდეს ხანგრძლივი, მაგრამ ერთხელ თქვენ ბოსტნეული დაჭრილი ის ძალიან მარტივია. და ეს უბრალოდ სანახაობრივია. ეს არის სრულყოფილი ფილიალი კომპანიისთვის, ან ემსახურება საშობაო ან აღდგომის დილით. ყველა თქვენ უნდა ემსახურება ეს არის რამდენიმე ფორთოხლის წვენი, ყავა, და შესაძლოა ზოგიერთი ტკბილი რულონები ან ყავის ტორტი .
რა გჭირდებათ
- 1 კოვზი კარაქი
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი
- 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1 ჭიქა დაჭრილი სოკო
- 1 მწვანე ბელი წიწაკა, დაჭრილი
- 1 ფუნტი ნაყარი ადგილზე იტალიური ღორის ძეხვი
- 4 კვერცხი
- 1-1 / 2 ჭიქა გახეხილი ჰავარი ყველით
- 10-უნცია პაკეტი გაყინული spinach, thawed და drained
- 2/3 ჭიქა რიკოტა ყველი
- 1 (3 უნცია) პაკეტის კრემი ყველი, შეარბილა
- 1 კვერცხი
- 2 tablespoons დაჭრილი ახალი რეჰანი
- 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი thyme ფოთლები
- 1/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- 24 (14 "x 9")
- filo საკონდიტრო ფურცლები , thawed
- 1/2 ჭიქა კარაქი, მდნარი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი სკლეტით, 1 დელფონის კარაქი და ზეთისხილის ზეთი დუღილის საშუალო თბილი. Sauté წითელი წიწაკა, ხახვი, სოკო და მწვანე წიწაკა ტენდერში. ამოღება skillet და გათვალისწინებულია. ამავე skillet, ყავისფერი ძეხვი სანამ მოხარშული მეშვეობით და აღარ ვარდისფერი. სანიაღვრე და ავურიოთ ერთად სოკოს ნარევი skillet.
- საშუალო bowl, სცემეს 4 კვერცხი კარგად. აურიეთ ძეხვისა და ბოსტნეულის ნარევის ნატეხში; მზარეული და აურიეთ საშუალო სითბოს სანამ კვერცხები იწყება, დაახლოებით 5-6 წუთი. სანიშნეს Havarti ყველი; ამოღება სითბო და მოდით მაგარი 20-30 წუთი. სხვა საშუალო თასი, კომბინირებული spinach, ricotta ყველი, დარბილებული კრემი ყველი, 1 კვერცხი, პარმეზანს ყველი, რეჰანი და thyme.
- გადააფარეთ filo sheets და საფარი პლასტიკური გადატანა და ნესტიანია ქაღალდის პირსახოცი. მოათავსეთ ერთი ფურცელი 13x9 "მინის საცხობი კერძით, რამოდენიმე მდნარი კარაქით, დაამატეთ შვიდი დამატებითი ფილო ფურცელი, გაანადგურეთ თითოეული კარაქით. + წაიღეთ ნახევარი სოუსით / ძეხვიანი ნარინით. ყველა სტეინისა და რიკოთის ნარევით მოათავსეთ ფენა და ფუნჯი კარაქით ოთხი ფურცელი ფიუის ცომი.ყველაზე დარჩენილი სოუსით / ძეხვიანი ნარევი.აგრისით დარჩენილი ოთხი ფილო ფურცელი ზედაპირზე, კარაქით თითოეულ მათგანს დავამარცხებთ. ფორმის.
- დაფარავს მჭიდროდ და გაცივებას 2-დან 24 სთ-მდე ან კარგად გადაიტანოთ და 3 თვემდე გაყინვას. თუ გამაგრილებელი, გამოგონება და გაცხელება 350-დან 50-დან 60 წთ-მდე, ან სანამ ყალბი და ოქროსფერი ყავისფერი. თუ გაყინული, თხელი ღამით მაცივარში, მაშინ გამოიღეთ 350 ფ-მდე 60-75 წუთი, სანამ არ ჩამოსული და ოქროსფერი ყავისფერი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 409 |
| სულ მსუქანი | 30 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 159 მგ |
| ნატრიუმი | 589 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 17 გ |