ეს ზღაპრული რეცეპტი Blueberry Chutney შესანიშნავია, როგორც სენდვიჩის გავრცელების (განსაკუთრებით ლორი), და ასევე შესანიშნავი თბილი და მსახურობდა კრემი ყველი ან შეარბილა Brie ან Camembert ყველი როგორც appetizer. Chutney მხოლოდ ხილისა და ბოსტნეულის ნაზავია, დამზადებულია ძმრით და სანელებლებით, სანამ სქელი. ძალიან მარტივია, რათა და გაყინვას კარგად.
როდესაც თქვენ მას, დარწმუნებული უნდა იყოს, შეამოწმოს blueberries ყურადღებით სანამ საზ მათ. ნაყოფის შერევით შეიძლება იყოს პატარა ბუჩქები ან ფოთლები. Rinse ხილის კარგად და სანიაღვრე, მაშინ იწყება რეცეპტი.
მნიშვნელოვანია, რომ ხახვი და ნიორი ამ რეცეპტში ჯარიმაა. Chutney არ საზ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, და დაკბენის შევიდა დიდი ნაჭერი undercooked ხახვი არ არის სასიამოვნო.
ხმელი მოცვის ემატება რეცეპტი გემრიელი გემოს და ტექსტურის კონტრასტისთვის. ხმელი ნაყოფი plump up ცოტა, როგორც ეს მზარეულები, მაგრამ დაამატოთ ინტენსიური მოცვის არომატით მზა კერძი.
გაყინეთ ეს რეცეპტი, გაათბეთ მთლიანად, შემდეგ ჩაყარეთ მყარი საყინულე კონტეინერით, აღსანიშნავად რეცეპტის სახელი და თარიღი და გაყინეთ 3 თვე. დათბობის და გამოყენებისათვის, დათბობის შუქზე ღამისთევა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს chutney ცივი, ან თბილი ეს და ემსახურება მას, როგორც დიპლომატიური ხილისა და ნამცხვარი. ეს ქმნის ბევრი chutney, ასე რომ თქვენ შეიძლება მინდა გამოიყენოთ ზოგიერთი დაუყოვნებლივ და გაყინვას დანარჩენი.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა მოცვის (ახალი ან გაყინული)
- 1/2 ჭიქა ხახვი ხახვი
- 1 clove ნიორი (minced)
- 1 სტადიის. კოჭა ფხვნილი (გახეხილი სუფთა)
- 1/3 ჭიქა ვაშლის სიდრი ძმარი
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ჭიქა გამხმარი ბლენდერი
- 2 სტადიის. cornstarch
- 1 დარიჩინის ჯოხი
- მარილი მარილი
როგორ ჩადება იგი
1. დახუროთ მეტი მოცვის და ამოიღონ ნებისმიერი, რომ არ plump და მტკიცე. ჩამოიბანეთ კენკრა და სანიაღვრე.
2. კომბინირებული ყველა ინგრედიენტი საშუალო ჩაის კოვში, შემდეგ მოჰყავთ საშუალო სითბოს და ხშირად აღვივებს.
აურიეთ 1 წუთი, მუდმივად აღვივებს.
4. დარიჩინის ჯოხი ამოღება და გაუქმება.
5. თქვენ შეგიძლიათ ნება ჩაეტარებინათ 30-დან 45 წთ-მდე და შემდეგ ემსახურეთ მას, როგორც დამამშვიდებელი, დაასხით მას რბილი ყველით, როგორიცაა ბერი.
6. ან გაათბეთ chutney მთლიანად, ადგილი მჭიდროდ დახურულ კონტეინერებში და გაცივამდე 2 კვირის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 32 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 7 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |