ეს არის ძირითადი თურქეთის ჩაყრის რეცეპტი spiced up ერთად დამატებით დაჭრილი ვაშლი და სურვილისამებრ pecans დამატებითი გემო და ტექსტურა. ეს გემრიელი თურქეთის ჩაყრის რეცეპტი თქვენი დღესასწაული ვახშამი მაგიდა.
საცხობი შიგნით ფრინველის, ან ცალკე საცხობი პან საფუძველზე თქვენი უპირატესობა.
სურსათის უვნებლობის შენიშვნა: Stuffed turkey მიიღებს ცოტა აღარ საზ . მუდამ მუშავდება ინდოეთიდან, სანამ ჩაისხურებს 165 გრადუსს. თუ თურქეთის ხორცი, როგორც ჩანს, ამის გაკეთებამდე. ნება თურქეთის დანარჩენი 15 დან 20 წუთით ადრე მოხსნის ჩაყრა. დარწმუნდით, რომ გაყინვის ნარჩენები 2 საათის განმავლობაში სამზარეულოში.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1/2 ჭიქა ნიახური (დაჭრილი)
- 1/3 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 4 tablespoons კარაქი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 4 ჭიქა მშრალი პური კუბურები
- 2 საშუალო ვაშლი (peeled, cored და წვრილად დაჭრილი შესახებ 1 დან 1 1/2 ჭიქა)
- 1 ჩაის კოვზი გარგარი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- პირობითი: 1/2 ჭიქა დაჭრილი pecans
როგორ ჩადება იგი
- მცირე ზომის პანზე საშუალო დაბალი სითბოს, დნება კარაქი. დაამატეთ ნიახური და ხახვი და საუცხოო, აღვივებს, სანამ ბოსტნეული ტენდერშია, დაახლოებით 5 წუთი. დაამატეთ ქათმის ბულიონი და მარილი; საფარი და მოუტანს simmer.
- დიდი თასი აერთიანებს პურის კუბებს, დაჭრილი ვაშლის, სალბის, დარიჩინის, წიწაკის და დაჭრილი pecans, თუ გამოყენებით. სანიშნეს ბულიონი და ბოსტნეულის ნარევი და აურიეთ სანამ კარგად moistened. მიაქციეთ გასახდელი ნარევი 1 1/2-quart არაღრმა კასეროლით.
- დაფარავს მჭიდროდ და კედელზე 350-დან 25-დან 30 წთ-მდე.
- ალტერნატიულად, იკვებება 8-დან 10 ფუნტიანი თურქეთის ღრუში . თუ თურქეთი იდგა, იხილეთ სურსათის უვნებლობის შენიშვნა ზემოთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 135 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 131 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |