ეს ძირითადი, ძველი მოდალი Apple Pie არის გემრიელი გზა გამოიყენოს pile ვაშლის (სიმართლე ისაა, ეს ტორტი არის გემრიელი საკმარისი იმისათვის, რომ დაეთმოს ყიდვის ვაშლის განსაკუთრებით ეს!). შეხედეთ ვარიაციებს (Apple-Pear Pie, Apple Ginger, Apple Streusel Pie, კარამმა Apple Pie, Cheddar Apple Pie, ჰოლანდიური Apple Pie და Spicy Apple Pie) რეცეპტის ბოლოს, ან იპოვეთ მარტივი გზები კაბა up ნებისმიერი ვაშლის ღვეზელი Easy Add-Ins- ზე Apple Pie- ზე . ჩადება თქვენი ტორტი როგორც საკმაოდ, როგორც შეიძლება იყოს ამ გზამკვლევი Pie Crimping .
რა გჭირდებათ
- 2
- ტორტი crusts (მე მიყვარს, რათა ორმაგი სურათების of
- Flaky Pie ქერქი ამ ტორტი)
- 5 დან 6 საცხობი ვაშლი (მაგ. მაკინტოში)
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- პირობითი: 1 დან 2 tablespoons ფქვილი (ან cornstarch ან მყისიერი tapioca რომ წებოვანა წვენები)
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი ჯუმბული (ახლად გახეხილი)
- 1/8 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი (მშვენიერი)
- სურვილისამებრ: 1/16 ჩაის კოვზი მიწათმოქმედება
- პირობითი: 1/16 ჩაის კოვზი ადგილზე ყველა spice
- 2 tablespoons კარაქი
როგორ ჩადება იგი
- საჭიროების შემთხვევაში გააფართოვოს ქერქები. გადაიტანეთ ერთი ქერქი პლასტმასის შესაფუთში და შილინგი. Line pie პან ქვედა ერთი ქერქი, მოიცავს პლასტიკური გადატანა და chill სანამ ვაშლი მზად არის.
- კვარტალი, ძირითადი, კანი, და chop ვაშლი. განათავსეთ ვაშლი დიდი თასი ლიმნის წვენით და კარგად ამოიხედე. შაქრის, ფქვილის, დარიჩინის, ჯავზი, მარილი, კბილი და ყველა სუნის ერთად ვაშლი. Toss სანამ ვაშლი კარგად და თანაბრად დაფარული syrupy სოუსით, რომელიც ქმნის, როგორც თქვენ toss მათ.
- Preheat ღუმელი 450 ° F. ჩაასხით ვაშლის ქერქში ქერქის პან პანზე და კარაქით. მოათავსეთ მეორე ქერქი თავზე, მორთვა კიდეები და მუწუკები, როგორც მოგწონთ. დაჭრილი რამდენიმე ხვრელები ზედა ქერქი და დაამშვენებს ერთად ქერქი შემცირება ჩაშლას სხდომების ბოიკოტირების, თუ გნებავთ.
- მოათავსეთ ტორტი პანზე დიდი გაჟღენთილი საცხობი ფურცელი. Bake ათი წუთი. შეამციროს სითბოს 350 ° F და bake სანამ ტორტი კარგად browned და bubbling შიგნით, დაახლოებით 50 მეტი წუთის განმავლობაში. მოდით გაგრილდეთ კარგად (მინიმუმ 1 საათი) ჭრის წინ.
მოძველებული Apple Pie ვარიაციები
- Apple Pear Pie - შემცვლელი ნახევარი ვაშლის ერთად cored, peeled და დაჭრილი მსხალი. გაზრდის ფქვილი, მარცვლეული, ან მყისიერი ტპიოკას 3 tablespoons გაკონტროლება runny წვენები.
- Apple Ginger Pie - Add 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ახალი კოჭა ან 1 ჩაის კოვზი გარგარი ვაშლი.
- Apple Streusel Pie - გამოიყენე მხოლოდ 1 ქერქი და ნაცვლად topping ტორტი მეორე ქერქი, sprinkle ტორტი ერთად 1/2 ჭიქა კარაქი, 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, 1/2 ჭიქა შემოვიდა შვრია, 2 teaspoons ლიმონის წვენი და 1/2 კოვზი მიწა დარიჩინის, რომ თქვენ ან მუშაობდა ერთად ხელით ან pulsed კვების პროცესორი.
- კარამმა Apple Pie - გამოიყენეთ 1/2 ჩაის კოვზი ნაყინის კარამონის ნაცვლად. საუკეთესო არომატისთვის, კარდონის კვერცხის თესლიდან ააფეთქეთ თქვენი კარდამო.
- Cheddar Apple Pie - გაატარეთ ქერქი და დაამატეთ 3/4 ჭიქა გახეხილი cheddar ყველი.
- ჰოლანდიური Apple Pie - გაზრდილი thickener 3 tablespoons. დაჭრილი დიდი გამწოვი ცენტრში ტორტი. მას შემდეგ, რაც ტორტი უკვე გამომცხვარი 30 წუთი, დაასხით 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი შევიდა გამწოვი. დასრულება საცხობი როგორც ზემოთ აღწერილი.
- Spicy Apple Pie - ორმაგი სანელებლები ზემოთ რეცეპტი და დაამატეთ 1/2 ჩაის კოვზი ახლად წვრილად ადგილზე შავი პილპილი.