ჯინჯერის წვენი ჩინურ მარინადებს მკვეთრ არომატს ანიჭებს
Fresh Ginger არის პოპულარული marinade ინგრედიენტი, რადგან ის შეიცავს ფერმენტების, რომ დაეხმაროს tenderize ხორცი მიერ არღვევს მისი ცილა. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი marinade რეცეპტები გამოიყენოთ minced ან გახეხილი ginger, სხვები მოვუწოდებთ ახლად squeezed Ginger წვენი. გარდა marinades, ginger წვენი ასევე გამოიყენება სარგებლის გემოს რომ საწებელი. და სანამ თქვენ გაქვთ ახალი Ginger თქვენს სამზარეულოში, ეს არის მარტივი, რათა საკუთარი Ginger წვენი.
მიღების Ginger Juice
ყველაფერი უნდა გააკეთოთ გინჯერის წვენით, ახალი კოჭა, ქერქი, გრეიტერი და ყველი (თუ ურჩევნია). იწყება ნაჭერი და grinding რამდენიმე ნაჭერი Ginger. გამოიყენეთ ხელები, გახეხეთ გინჯერის წვენიდან გახეხილი ცალი პატარა თასში. თუ თქვენ ეს ცოტა უხერხულ ან ბინძურს პოულობს, შეგიძლიათ ყინულის ფორმის ყურძნის ჩაყრა და შემდეგ წვენი შეჭამეთ ყველის მეშვეობით. არც ისე, როგორც Ginger არის სუფთა, არ უნდა იყოს პრობლემა squeezing საკმარისი წვენი.
შენახვის ახალი Ginger
ჯიშის ინახება უნდა იყოს ინახება, არარელევანტური, ბოსტნეულის crisper მონაკვეთის მაცივარი- ის გაგრძელდება ერთი კვირის განმავლობაში, თუ ინახება ქაღალდის ჩანთა, და სამი ოთხი კვირის განმავლობაში ინახება თუ პლასტიკური ჩანთა. რა თქმა უნდა, თუ ირიბად იშვიათად იშვიათად იყენებთ, საუკეთესო ვარიანტია საჭიროებისამებრ გამოყენებამდე გინგის გაყინვა. მჭიდროდ გადააწოდეთ კოჭა პლასტმასის ჩანთაში და საყინულეში.
მიღების Ginger Juice საწყისი გაყინული Ginger
არ არის აუცილებელი, რომ მოხდეს კოჭის ყურძნის წინ წასვლა, რადგან გაყინვა ხდის გაცილებით უფრო ადვილია. გაათბეთ გაყინული კოჭა და შემდეგ წვენი ამოიღეთ წვენი, როგორც გაყინულ კოჭას. თუ თქვენ გაქვთ ერთი, ნივრის პრესა არის სრულყოფილი დაჭერით out წვენი საწყისი გაყინული gratings.
რეცეპტები გამოყენებით Ginger წვენი
არსებობს მრავალი ჩინური რეცეპტი, რომელიც შეიცავს გინჯერის წვენს, როგორც ინგრედიენტს, და თუ შენს მფლობელს გააკეთებთ, ფულსა და ბაზარზე მოგზაურობთ. სცადეთ რომელიმე ჩინელი მიიღოს რჩეულები ginger ძროხის ან cashew ქათამი . ან ექსპერიმენტი ტრადიციულ და უნიკალურ მათხოვან ქათმებთან ერთად, ექვსი საათის განმავლობაში თიხით შეფუთული და მოხარშული ქათამი.
არსებობს უამრავი გზა საზ ახალი Ginger , საწყისი ქონდარი რეცეპტები ტკბილი დესერტი, მაშინაც კი, გამაგრილებელი სასმელების და დათბობა ჩაი.