ეს გოგრის პეკინის ბარები მზადდება სამ ფენით: პეკნა და შვრიის შებოჭილ ქერქში, კრემისებრი გოგრის კუსტარული შევსება და მარტივი ტკბილეული ნაღები ყინვაგამძლე. გახეხეთ დაჭრილი pecans ან ადგილი ერთი ან ორი pecan halves თითოეულ ბარი.
თუ გსურთ სასურველი ნიგვზით, ჩაანაცვლებო კაკალი pecans, ან გამოიყენოთ დაჭრილი თხილი.
რა გჭირდებათ
- იყიდება Cookie Crust:
- 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჭიქა შემოვიდა შვრია
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი pecans
- 1/4 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1/4 ჭიქა მდნარი კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- შევსების მიზნით:
- 1 ჭიქა pureed გოგრა
- 2 დიდი კვერცხი (მსუბუქად სცემეს)
- 3/4 ჭიქა მთელი რძე
- 1/2 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1/4 ჩაის კოვზი გარგარი
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი გლიდან
- ტოპინგისთვის:
- 1 პატარა პაკეტი (3 უნცია) კრემი ყველი (შეარბილა)
- 1 ჭიქა კონდიტერი შაქარი
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 12-დან 16 პეპანის ნაწილად (ან 1/2 ჭიქა დაჭრილი pecans)
როგორ ჩადება იგი
სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4).
Grease 8-inch კვადრატული საცხობი პან.
შეუთავსეთ ფუნთუშა ქერქის ინგრედიენტები; დააჭირეთ მომზადებული საცხობი პან.
საცხობი ქერქში preheated ღუმელში 10 წუთი; ადგილი მავთულის საკიდების გაგრილებას მთლიანად.
შევსების მომზადება. შეავსეთ შევსების ინგრედიენტები; აურიეთ კარგად. ჩაასხით გაცივებული ბმულების ბაზა; bake in preheated ღუმელი დაახლოებით 35 დან 40 წუთი, ან სანამ შევსების აქვს.
გადარიცხვის მავთულის საკიდების გაგრილებას მთლიანად.
სცემეს კრემის ყველი საშუალო სიჩქარით სანამ გლუვი და ნაღების. გაახანგრძლივოს კრემისებრი შაქარი კრემის ყველით; დაამატეთ 2 teaspoons of vanilla და სცემეს სანამ გლუვი.
გაჟღენთილია ნაღების შემცველი ყველით. დაჭრილი შევიდა 12 დან 16 ბარები და დაამშვენებს ერთად პეკინის halves.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ