მიირთვით ამ დიდი დეგუსტაცია ბლინები ერთად მდნარი კარაქი და ნეკერჩხალი სიროფი. რეცეპტი ორ ადამიანს საკმარისად აყენებს, მაგრამ ეს ადვილად იწურება.
ემსახურეთ ბლინები კარაქით და ნეკერჩხლის სიროფით ან თავზე ან მათ შენარჩუნებას ან ხილის სოუსით.
შესაძლებლობები გაუთავებელია, როდესაც საქმე ეხება ამ ძირითადი ბლინების ვარიაციას. იხილეთ რჩევები და ვარიაციები იდეების დასამატებლად, ზოგიერთ რჩეულთან ერთად.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 2 tablespoons შაქარი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 დიდი
- კვერცხი, ოდნავ ნაცემი
- 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- 3/4 ჭიქა რძე
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი. Whisk ან აურიეთ საფუძვლიანად ნაზავია.
- აურიეთ კვერცხი, ზეთი და რძე. შეურიეთ მსუბუქად, მხოლოდ საკმარისი ნაზავია.
- საზ ბლინები ცხელი, კარგად greased griddle. Flip ბლინები, როდესაც ხედავთ ბუშტები არღვევს ყველა დაპყრობა და შემდეგ გააგრძელეთ სამზარეულო სანამ underside არის browned.
რჩევები და ვარიაციები
- შაქარი შეიძლება მორგებული იყოს თქვენი გემოვნებისა და დიეტაზე, ან გამოიყენოთ ექვივალენტური შაქრის შემცვლელი.
- თუ იყენებთ 1/4-ჭიქის საზომი ჭიქას, რომ ბოთლი ამოიღონ, თქვენი ბლინები ერთგვაროვანი იქნება.
- სანიშნეს 3/4 ჭიქა სუფთა გაწმენდილი blueberries რომ ბლინი batter.
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი pecans შევიდა batter.
- იყიდება ფუმფულა ბლინი, გამოეყოთ კვერცხები და სცემეს მათ ცალკე თასში. გაყავით კვერცხი whites in batter შემდეგ დასძინა რძე.
- Buttermilk ბლინები - შეამცირეთ საცხობი ფხვნილი 1 ჩაის კოვზი და დაამატოთ 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა. სანიშნეს 1 ჭიქა buttermilk, ან საკმარისი იმისათვის, რომ სქელი მაგრამ pourable batter.
- შოკოლადის ჩიპი ბლინები - დავამატოთ დაახლოებით 1/4 ჭიქა მინიატურული ნახევრად შოკოლადის ჭურჭელით.
- ახალი მარწყვის სოუსი - შეუთავსეთ 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი ახალი მარწყვის 2 tablespoons გრანულირებული შაქარი და მოდით დავდგეთ 1 საათი ან refrigerate 2 საათის განმავლობაში. ჩაასხით წვენებისგან მარწყვის ჭიქაში და დაამატეთ საკმარისი წყალი ან ფორთოხლის წვენი 3/4 ჭიქა. ჩაასხით წვენი სოუსით და აურიეთ 1 ჩაის კოვზი, სანამ ნარევი არ არის გლუვი. მოიყვანეთ ნარევი ჩაყაროთ საშუალო სითბოს და გააგრძელეთ სამზარეულო, აღრევა, 2 წუთის განმავლობაში. ამოღება სითბო და აურიეთ დაჭრილი მარწყვი. მიირთვით ბლინები ან გამოიყენე იგი როგორც დესერტი სოუსით.
- ახალი ლურჯი სოუსით - გარეცხეთ და ჩახვეული 2 ჭიქა ახალი ლურჯი. განათავსეთ ბლენდერი სალათის შიგნით 1/3 ჭიქა შაქარი, ლიმონის წვენით 1 სუფრის კოვზი და მარილის პინჩი. მოიყვანეთ boil მეტი საშუალო სითბოს და გაგრძელდება სამზარეულო, აღვივებს, 1 დან 2 წუთი. შილინგი და ემსახურება მეტი ბლინები ან გამოიყენოთ როგორც დესერტი სოუსით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 369 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 301 მგ |
| ნატრიუმი | 910 მგ |
| ნახშირწყლები | 31 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 13 გ |