ჩემი უმცროსი შვილი ჩარლი არის შავი ყავის და ბრინჯის შესახებ. და - ამისთვის მშობელი - რა სრულ მღელვარე როდესაც ბავშვი უყვარს კერძი, რომელიც ჯანსაღი, იაფი, ადვილად მიიღოს, ვეგეტარიანული, სწრაფად დააგდეს ერთად pantry ინგრედიენტები და გააკეთა დიდი batches. და ეს კიდევ უფრო უკეთესია, როდესაც მას დღეში ან ორი ან სამი დრო დასჭირდება. მე მაქვს რეცეპტი ამ Mom 100 Cookbook, რომელიც მე გააკეთა უამრავი ჯერ, მაგრამ აქ არის კიდევ ერთი, რომ მე ცოტა ხნის წინ მე ზუსტად რა მქონდა ხელი. ეს ძალიან მოქნილი რეცეპტია.
დაამზადეთ ახალი ცაცხვიანი ან ლიმონის წვენით, ცხელი სოუსით გამონაყარი, ზოგიერთი გახეხილი ყველი, დაჭრილი შალის შარვალი და არაჟანიანი ნამცხვარი. ნებისმიერი ან ყველა აღნიშნული.
როდესაც თქვენ reheat ეს, ან ნაწილი, თქვენ შეიძლება დაამატოთ მეტი წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი loosen up.
იყიდება ვეგეტარიანული კვება, ემსახურება ერთად სეზამის Honey Quinoa და სტაფილოს სალათი ერთად Avocado .
კარნავორებისთვის, ციტრუსის ბასილთან Shrimp Kaebabs- ს, ან ბარბაქოს ძროხის ტკოსთან და სასიამოვნო სალათთან ერთად,
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი (ან მცენარეული ზეთი)
- 1 მსხვილი წითელი ხახვი (უხეშად დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი წვრილად მოხარშული ნიორი
- 1 მწვანე წიწაკა (თესლი და დაჭრილი)
- 1 ფორთოხალი (ან ყვითელი ან წითელი) ბელი წიწაკა (თესლი და დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი oregano
- 1 ჩაის კოვზი
- 1 ჩაის კოვზი ფხვნილი pure ancho chili ფხვნილი
- 1 (10 უნცია) შეიძლება enchilada სოუსით
- 4 (15.5 უნცია) შეუძლია შავი ლობიო (გაჟღენთილი და გაირეცხოს)
- 1 (14 უნცია) შეიძლება გაანადგურა პომიდორი
- Dash მარილი
- Dash ახლად ადგილზე წიწაკა
- პირობითი: ცხელი შემწვარი თეთრი ან ყავისფერი ბრინჯი, cheddar ყველი (გახეხილი), ცაცხვი wedges, დაჭრილი scallions, არაჟანი, ცხელი სოუსით
როგორ ჩადება იგი
1. სითბოს დიდი ქოთანში ზეთისხილის ზეთი საშუალო სითბოს გამო. დაამატეთ ხახვი, ნიორი, წიწაკა და სანუთე, სანამ ბოსტნეული ტენდერშია, დაახლოებით 5 წუთი. დაამატეთ oregano, cumin, და chili ფხვნილი და აურიეთ სანამ ყველაფერი ძალიან არომატული ხდება, დაახლოებით 1 წუთი.
2. დამატება enchilada სოუსი, შავი ლობიო, გაანადგურა პომიდორი, და მარილი და პილპილი. სიმშერი, გამოვლენილია 20 წუთი, დაათვალიერეთ, თუ რა სითხეები გსურთ დაამატოთ.
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი, თუ ნარევი ძალიან სქელია.
3. ემსახურება ცხელი შემწვარი ბრინჯი, რასაც ტოპინგები მოგწონთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 826 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 1 მგ |
| ნატრიუმი | 216 მგ |
| ნახშირწყლები | 146 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 44 გ |
| პროტეინი | 50 გ |