01 08
მომზადება Jalapeños ან Serrano (Chiles)
ლეა მარნეონი ჩამოიბანეთ ჩილეში ცივი წყლით გაწმენდა და შემდეგ გაამწვანე მშრალი. Seed და კამათელი ჩილე და დაამატოთ იგი თასი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შემწვარი chiles smokier არომატით. გამოიყენეთ ერთი ჟალფეშო მსუბუქი ზალზე ან 2-დან 3-მდე ჟალფეშოსით spicier salsa- სთვის. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი სარაუნო ჩილე ყოველ 3 ჯალაპენოსთვის. ცხელი Salsa, გამოიყენოთ 5 jalapenos ან 2 to 3 serrano chiles. დამატებითი ცხელი Salsa, გამოიყენოთ ერთი habanero. რბილი ჩილესთვის გამოიყენეთ Anaheim chile ან Poblano. ისინი დიდი chiles, ასე რომ თქვენ შეიძლება მხოლოდ ნახევარი. აქ არის სახელმძღვანელო მწვანე chiles თუ გჭირდებათ დახმარება შერჩევით ერთი.
02 08
დაამატე პომიდორი
ლეა მარნეონი Seed და კამათელი პომიდორი და დაამატოთ ისინი თასი. გამოყენება 6 დან 7 საშუალო ზომის პომიდორი ან 5 დიდი პირობა. რომა პომიდორი კარგია, რადგან მათ არ აქვთ იმდენი თხევადი მათში. Juicy პომიდორი შეუძლია თქვენი salsa ცოტა წყლიანი თუ არ მიიღოთ თესლი out.
08 08
დაამატეთ ხახვი
ლეა მარნეონი წაშალეთ თქვენი ხახვი და დაამატეთ იგი თასი. გამოიყენეთ ერთი პატარა / საშუალო ერთი ან ნახევარი დიდი. თეთრი ხახვი არის სტანდარტული, მაგრამ შეიძლება გამოიყენოთ ყვითელი ან მეწამული.
04 08
სანიშნეს Cilantro
ლეა მარნეონი წიწაკა და დავამატოთ თასი. მიიღე ფოთლები თქვენს თითებზე (როგორც claw) შევიდა რამოდენიმე ბლანში და გაიყვანს ფოთლებს, თითქოს გაიყვანე თითები. როდესაც თქვენ გაქვთ უმრავლესობა ფოთლები off, chop მათ და დაამატოთ ისინი შემოსული ეს რამდენად თქვენ ფრთხილად გსურთ იყოს დარწმუნებული cilantro ფუძეთა გარეთ. ფუძეებს აქვთ იგივე ფლიზი ფოთლები, მაგრამ ზოგიერთი ადამიანი არ მოსწონს ღეროვანი ცალი მათი salsa. ჩვენ არ ვართ ძალიან მწირი, ასე რომ, ზოგიერთი ფუძეები მოხვდება ჩვენს სალსაში.
05 08
სანიშნეს ცაცხვი წვენი
ლეა მარნეონი დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ახლად დაჭრილი ცაცხვის წვენი. თუ გექნებათ, შეგიძლიათ მოატყუოთ და გამოიყენოთ ჩამოსხმული ლაიმის წვენი. თუ თქვენ არ გაქვთ კვამლი წვენი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ 1 1/2 თეთრი ძმარი ჩაის კოვზი ან შემცვლელი ლიმონის წვენი.
08 08
დაამატეთ ნიორი
ლეა მარნეონი სანიშნეს დაახლოებით 2 tablespoons საქართველოს დაჭრილი ნიორი. ეს უნდა იყოს დაახლოებით 5 დან 7 კბილი, peeled და წვრილად დაჭრილი. In pinch, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიორი ფხვნილი, მაგრამ ახალი არის საუკეთესო!
08 08
მარილის დამატება
ლეა მარნეონი ჩვენ გვსურს დავიწყოთ ერთი ჩაის კოვზი პირველი. მას შემდეგ, რაც ჩვენ შევაჯამოთ ყველა ინგრედიენტს, ჩვენ, როგორც წესი, დაამატეთ კიდევ ერთი. გაითვალისწინეთ, რას ემსახურება ის, რომ ტრილელას ჩიპი საკუთარ დამატებით დამატებით სასმელს დაამატებთ. თუ თქვენ იყენებთ რაიმე სახის კლდოვან მარილს, როგორიცაა ზღვის მარილი ან ჰიმალანის მარილი, დარწმუნდით, რომ მარილის მინიმუმ 30 წუთი დაამატოთ დაამატეთ მეტი.
08 08
შეურიეთ ის
ლეა მარნეონი შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მათ დასაკეცი ერთად, სანამ ისინი თანაბრად ნაწილდება. გამოყენებული პროდუქტის ზომაზე დამოკიდებულია ამ რეცეპტი 3-დან 4 ჭიქა დაასრულა. მოდით, იჯდეს დაახლოებით 30 წუთი მაცივარში, რათა არომატიზატორებმა ერთად გაათბო. თუ ის ძალიან წყლით მოიპოვებს, გამოიყენეთ სტეინერი, რომ სითხის გათიშვა, ან გამოიყენოთ სუფთა კოვზი, რომელიც ემსახურება. მარილი ბუნებრივად გაიყვანს სითხეებს ბოსტნეულისგან, ასე რომ, თუ თქვენს მაცივარში ინახება რამდენიმე დღე, შეურიეთ მას, შემდეგ კი დაასხით იგი.