მოხარშული peanuts არის სამხრეთ საყვარელი, და snack შეგიძლიათ იხილოთ მთელს სამხრეთ დროს peanut მოსავალი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს ტრადიცია შეჩერება თქვენი საყვარელი peanut სტენდი გზაზე თამაში, ისინი ასევე ძალიან მარტივია სახლში. მიუხედავად იმისა, რომ კლასიკური რეცეპტი მოხარშული peanuts არის საზ მათ ღია ცეცხლი, და ბევრი სახლში მზარეულები ასევე ცდილობდა stovetop მეთოდი, სამზარეულო მათ crock pot ხდის ამოცანა მნიშვნელოვნად უფრო ადვილია.
გასაღები მოხარშული peanuts არის დაიწყოს ნედლეული (ან "მწვანე") არაქისის, რომლებიც ახლად მოსავალს (ისინი არ არიან რეალურად მწვანე ფერი, თუმცა). სხვა შეასრულა გამოიყენოს უამრავი მარილი და, როგორც ხედავთ ამ რეცეპტი, ეს მართლაც ბევრი მარილი. იქიდან ადვილია - უბრალოდ უნდა დაველოდოთ, სანამ ისინი კეთდება (რაც შეიძლება მძიმე ნაწილი იყოს).
ჭეშმარიტი სამხრეთ მოდის, ჭაობიანი ცივი ლუდი, გაცივებული ტკბილი ჩაი, თუ კოკა-კოლას ცივი შეიძლება წავიდეს. ეს არის სრულყოფილი ტკბილი და მარილიანი snack ერთად ცივი სასმელების.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 quarts ნედლეული uncooked არაქისი in shell
- 1/2 ჭიქა მარილი
- 2 1/2 quarts წყალი
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ კაკალი კოლინდარში და დაიბანეთ არაქისი, სანამ წყალი არ გაირკვევა.
- მოათავსეთ სუფთა არაქისი კარაქი ბანკში; დაამატეთ მარილი და წყალი და აურიეთ.
- მზარეული, დაფარული, მაღალია 5-დან 7 საათამდე. დაამატეთ მეტი წყალი, საჭიროების შემთხვევაში, თხილის დაფარვის მიზნით.
მინიშნებები მიღების მოხარშული არაქისი
- მწვანე არაქისი არის მოთხოვნა. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ადამიანი ამბობს, რომ გამხმარი არაქისი იმუშავებს, ისინი უბრალოდ არ არიან იგივე როგორც მოხარშული peanuts გაიზარდა. ამიტომაც, სამხრეთ-დასავლეთით მცხოვრებ ადამიანებს არ უსმენენ მათ. იმ დროისათვის, არაქისი, ამერიკაში სხვა ქვეყნებში მოხვდა, ისინი ან შემწვარი ან ხმელი.
- Peanut სეზონი ჩვეულებრივ იწყება შუა რიცხვებში ზაფხულში და გადის შემოდგომაზე თვეებში. თუ გსურთ მოხარშული არაქისი, ისარგებლოს ამ დროს.
- არა მხოლოდ მოხარშული peanuts ფანტასტიკური snack საკვები, ისინი ასევე დიდი პარტიის appetizers. მოათავსეთ თასი მაგიდაზე და თქვენი სტუმრები ვერ შეძლებენ წინააღმდეგობას.
- სანამ მდუღარე, თქვენი მწვანე არაქისი უნდა იყოს გაცივებული არა უმეტეს ოთხი დღის განმავლობაში. დამოკიდებული, როდესაც ისინი რეალურად მოსავალს იმოქმედებს, რამდენი ხანი დარჩება ისინი ახალი, ასე რომ თვალი მათ და boil მათ რაც შეიძლება მალე.
- შემდეგ მდუღარე, peanut ჭურვი ძალიან რბილი. ეს ხელს უწყობს მოკლე შელფის ცხოვრებას და რამდენიმე დღის შემდეგ ოთახის ტემპერატურაზე დატოვებს, მათ მიიღებენ სვამს და დაიწყებენ სუნი. თუ თქვენ გააკეთეთ ძალიან ბევრი, უმჯობესია გაყინვის ან თუნდაც გაყინვას არაქისი.
- მიუხედავად იმისა, რომ არ არის "ტრადიციული" ყველაზე მკაცრი გაგებით, ბევრი სამხრეთის მსგავსად მათი არაქისის პიკნიკია . თუ გსურთ სცადოთ, უბრალოდ დაამატოთ სუფრის კოვონის სუფრის კოვზი ნელი გაზქურისთვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 138 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 9,436 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 6 გ |