ნარევი ამ appetizer ზომის crab ბურთები მსგავსი crab ტორტს ნარევი. ზოგიერთი მაიონეზი, ცოტა მდოგვის და Worcestershire სოუსი დაამატეთ არომატი. დამატებითი ფერი, დაამატეთ წვრილად ნატურალური მწვანე ან წითელი წიწაკა. ან დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი ნარევი.
მიირთვით ეს გემრიელი crab ბურთები remoulade ან tartar სოუსით ან კოქტეილის სოუსით .
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი ახალი crabmeat
- 2 დიდი კვერცხი, კარგად სცემეს
- 3 დან 4 tablespoons წვრილად დაჭრილი ხახვი, სურვილისამებრ
- 1/2 ჭიქა cracker crumbs
- 4 tablespoons მაიონეზი
- 1 კოვზი მომზადებული მდოგვი
- 1 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი, მოხარშული მარილი, ან ძველ ყავის სუნელი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- მშრალი პურის crumbs ან cracker crumbs for მოძრავი
როგორ ჩადება იგი
- დახვედრა crab ხორცი მეტი, discarding ნებისმიერი ბიტი shell.
- ნაზად შეურიეთ crabmeat ერთად ნაცემი კვერცხი, ხახვი, თუ გამოყენებით, cracker crumbs, მაიონეზი, მდოგვი და Worcestershire სოუსით. დაამატეთ მარილი და პილპილი და ნაზად ქმნის კუბამეტის ნარევი პატარა ბურთები.
- მოათავსეთ crab ბურთები დიდი platter ან საცხობი პან და chill სანამ ფირმა.
- ცოტა ხნით ადრე, დროდადრო ემსახურება კრაბის ბურთულებს პურის ფქვილისა და ცხელი ზეთი (365 F).
- მიირთვით თქვენი არჩევანი რემოდელით სოუსით, რანჩის გასახსნელად ან კოქტეილის სოუსით.
რჩევები და ვარიაციები
- ჩამოყალიბეთ ნარევი რამდენიმე მცირე ან ოთხი კრაბის ნამცხვრებში და შემწვარი ან შეშუშეთ მათ კარაქში (ან მის გარეშე crumb საფარი).
- გააფართოვოს crab ბურთები panko crumbs ადრე frying ამისთვის დამატებითი crispy საფარი.
- დაამატეთ წვრილად დაჭრილი წითელი ან მწვანე წიწაკა კუბურში.
- Add 1/4 to 1/2 ჩაის კოვზი Cajun სუნელი to crab ნარევი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 150 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 115 მგ |
| ნატრიუმი | 125 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 7 გ |