თურქეთის სალათი ერთ-ერთი ჩვენი საყვარელი კერძებია, რომელიც თურქეთის საწოლთან არის დამზადებული. შეგიძლიათ გამოიყენოთ თურქეთის ძუძუს სალათი, მაგრამ შეგიძლია ბნელიც დაამატოთ. თუ მხოლოდ მწვანე ყურძენი გაქვთ, წავიდეთ წინ და შეცვალეთ ისინი წითელი. სალათი არ იქნება ფერადი, მაგრამ ეს იქნება ისეთივე გემრიელი.
ლიმონის წვენი დასძენს არომატით მაიონეზი გასახდელი. ჩვენ გვსურს, რომ დაამატოთ coarsely დაჭრილი toasted pecans ამისთვის დასძინა crunch და ცილის. სადღესასწაულო ნუშის გასახსნელი იქნებოდა შესანიშნავი დანამატებიც.
ისიამოვნეთ ამ გემრიელი თურქეთის სალათი სალათისთვის ლანჩზე ან გამოიყენეთ ის, როგორც სენდვიჩებში ან ყვავილებით. ეს დიდი გზა გამოიყენოს, რომ leftover დღესასწაული თურქეთში!
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა დაჭრილი seedless წითელი ყურძენი
- 1 ჭიქა diced ნიახური
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი (scallions)
- 3/4 ჭიქა coarsely გატეხილი ან დაჭრილი pecans, სურვილისამებრ
- 3 დან 4 ჭიქა მოხარშული diced turkey
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში, სურვილისამებრ
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
- 3/4 დან 1 ჭიქა
- მაიონეზი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- მარილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- თასში, შეურიეთ დაჭრილი ყურძენი, ნიახური, მწვანე ხახვი, პქკნები, თუ იყენებთ, თურქეთსა და ოხრახუში, თუ იყენებთ. Toss შემადგენლობა ინგრედიენტები.
- კიდევ ერთი თასი, დააკავშიროთ ლიმონის წვენი, 3/4 ჭიქა მაიონეზი და წიწაკა; ნაზავი კარგად. აურიეთ მაიონეზი ნარევი თურქეთის ნარევიდან, სანამ საჭიროა შეურიეთ მეტი მაიონეზი. დავამატოთ მარილი, გემოვნებით.
- ემსახურეთ სენდვიჩებში ან მწვანეთა ან როზინის სალათის ფოთლებს მსუბუქ სადილი სალათად.
რჩევები და ვარიაციები
- შეცვალეთ pecans ერთად toasted slivered ნუშის.
- სადღეგრძელო pecans: განათავსეთ pecans მშრალი skillet მეტი საშუალო სითბო. მზარეული, მუდმივად აღვივებს და გარდამტეხი, სანამ pecans მსუბუქად browned და არომატული. წაშალეთ ფირფიტაზე გაგრილება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 930 |
| სულ მსუქანი | 58 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 19 გ |
| ქოლესტერინი | 315 მგ |
| ნატრიუმი | 764 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 92 გ |