საცხობი ორაგულის სატენდერო, ტენიანი სრულყოფილების თქვენს crockpot ან ნელი გაზქურის. ეს მარტივი რეცეპტი Crockpot Poached Salmon შესანიშნავია გასართობი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორაგული სტეიკები ან ორაგულის ფილე. თუ ფილეებს იყენებთ, დარწმუნდით, რომ ისინი საკმარისად დიდია.
სალმის სტეკები წონაში საშუალოდ დაახლოებით 6 უნციაზეა, ამიტომ დარწმუნდით, რომ ფილეც იგივეა. თუ ფილეები უფრო მცირეა, სამზარეულო დრო ნაკლები იქნება დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.
შეამოწმეთ თევზი ხორცის თერმომეტრით, სანამ ნელი გაზქურისგან ამოიღებ. თევზი უნდა იყოს მინიმუმ 145 ° F სურსათის უვნებლობის მიზნით. მაგრამ, რადგან crockpot გარემოს იმდენად ტენიანი, თუ თევზის მზარეულები კარგად გაკეთდეს, ან 160 ° F, ეს მაინც იქნება სატენდერო და ტენიანი.
განსხვავდება სუნელების მიხედვით თქვენი გემოვნების მიხედვით, თუ გსურთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ thyme ან marjoram ადგილზე კამა weed, ან ცდილობენ oregano ან გამხმარი დამსხვრეული წითელი წიწაკა ფანტელები.
ეს მშვენიერი კერძი უნდა იქნას მსახურობს განსაკუთრებული კერძებით. მე მომწონს ის ემსახურება მას შემწვარი ასპარეგსა და კარტოფილთან ერთად . Yum.
რა გჭირდებათ
- 4 ორაგული სტეიკები
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1 ჭიქა წყალი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
- 4 კბილი ნიორი, minced
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 2 tablespoons კარაქი
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი
- კაკალი
როგორ ჩადება იგი
1. Grease ქვედა 3-4 quart ნელი გაზქურის ერთად კარაქი.
2. საყრდენი საცხობი ფილა მოწყობილობაში.
3. მძიმე saucepan, გაერთიანდება დარჩენილი ინგრედიენტები და მოუტანს boil მეტი მაღალი სითბო. აურიეთ, დაასხით ორაგული ორაგულის კვერცხში.
4. მოათავსეთ კარაქოტი და მზარეული დაბალია 3-1 / 2 საათის განმავლობაში ან ორაგულის ფანტომებზე, როდესაც ჩხრეკისას ტესტირება ხდება. თუ თქვენ გაქვთ ახალი, hotter cooking crockpot შეამოწმეთ ორაგული 2-1 / 2 საათის განმავლობაში.
თქვენ შეგიძლიათ გამართოთ ორაგული თბილი ღუმელი, კარგად დაფარული, დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 768 |
| სულ მსუქანი | 40 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 237 მგ |
| ნატრიუმი | 205 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 81 გ |